Овощные пюре: калорийность

Одно из самых ранних более-менее взрослых блюд, которое узнает ребёнок в начале своей жизни. Со временем детские овощные пюре перерастают во взрослые салаты. Овощи практически никогда не вызывают аллергии и содержат гораздо больше полезных компонентов, нежели мясо.

Калорийность овощного пюре

Калорийность, в среднем, большинства овощных пюре 20-80 ккал на 100 грамм продукта. В зависимости от консистенции и используемых продуктов, возможна разная калорийность. Однако большую часть всегда составляют растительные белки.

Польза овощного пюре

Овощные пюре способствуют усвоению многих минеральных веществ и витаминов, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Начинать кормить ребёнка пюре можно уже с полугода или даже с четырёхмесячного возраста, в отличие от мясной продукции. К тому же, подобные смеси легко усваиваются с другими продуктами, в том числе и с мясными, которые будут введены позже.

Большинство овощных пюре можно легко приготовить дома и каждый день подавать новые блюда, радуя малыша.

Вред овощного пюре

Вред овощных пюре, если они были куплены в магазине, а не приготовлены, в наличии загустителей и аскорбиновой кислоты (гипервитаминоз витамина С может нарушить обмен углеводов).

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Томатное пюре 66 3,6 0 11,8
Пюре из шпината 16 2 0,1 2,5
Кукурузное пюре 328 8,3 1,2 71
Пюре из зеленого горошка 73 5 0,2 13,8
Пюре из брокколи 34 2,82 0,37 6,64
Овощные пюре 24,18 0,87 0,09 5,63
Морковное пюре 24 0,7 0,1 5
Кабачковое пюре 24 0,6 0,3 4,6
Пюре из свеклы 69,6 2,2 1,7 12,6
Пюре из цветной капусты 33 1,57 0,71 5,4
Пюре из тыквы 88 1,7 6,2 6,3