Ананасы: калорийность

Ананас — это тропическая культура, происходящая из Америки. Это фрукт не только красивый, с нежным вкусом и тонким ароматом, но и полезный, некоторое время назад в нём был обнаружен бромелайн — ферментный комплекс, способствующий ускорению расщепления белков и жиров.

По содержанию:

• белков — 0.4%;
• сахаров — 11.5%;
• лимонной кислоты — 0.7%;
• пищевых волокон — 0.4%;
• аскорбиновой кислоты — до 50 мг.

Польза ананаса

Полезным считается употребление ананасов для профилактики и лечения тромбозов, а также тромбофлебита, поскольку это снижает вязкость состава крови. А свойство ананаса оказывать противоотёчное действие используется для лечения почек и сердечно-сосудистой системы. Ананас способствует очищению сосудов от холестерина.

Калорийность ананаса

Низкая, всего 48 кКал, калорийность ананасов обращает на себя внимание диетологов. При ангине, артрите, пиелонефрите, синусите, пневмонии, и в начале заболевания при простуде рекомендуется пить сок ананасов. Ананас употребляют и при атеросклерозе, а также для стимуляции функции пищеварения.

Вред ананаса

Вреден ананас больным с повышенной кислотностью желудка, поскольку сам обладает высоким содержанием кислот. Кроме того, кислоты ананаса влияют на зубную эмаль, что предполагает его осторожное употребление.

	Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
	Ананас, сырой, традиционные сорта	45	0,55	0,13	11,82
	Ананас, сырой, сладкие сорта	51	0,53	0,11	13,5
	Ананас, сырой, все продовольственные сорта	50	0,54	0,12	13,12
	Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе	83	0,34	0,11	20,7
	Ананас, консервированный в собственном соку	60	0,42	0,08	14,9
	Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе	78	0,35	0,11	19,4
	Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	52	0,36	0,12	12,65
	Ананас, консервированный в водной заливке	32	0,43	0,09	7,5
	Ананас, замороженный крупными кусками, подслащенный	86	0,4	0,1	21,1
	Маринованный ананас	52	0,36	0,12	12,65
	Ананас (Консервированные с Соком)	60	0,42	0,08	15,7
	Ананас (Консервированные с Легким Сиропом)	52	0,36	0,12	13,45
	Куски Ананаса (Подслащенные, Замороженные)	86	0,4	0,1	22,2
	Ананас (Консервированные с Водой)	32	0,43	0,09	8,3
	Ананас	48	0,54	0,12	12,63