Калорийность и пищевая ценность Зерна ржи
Энергетическая ценность (калорийность) Зерна ржи составляет 283 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:
Свойство |
Значение |
Калорийность, кКал |
283 |
Белки, гр |
9,9 |
Углеводы, гр |
55,8 |
Жиры, гр |
2,2 |
Калькулятор продукта
Введите количество продукта "Зерна ржи" для подсчета его пищевой ценности
Свойство
|
Значение
|
% от нормы
|
Калорийность, кКал |
283 |
14.15 |
|
Белки, гр |
9,9 |
6 |
|
Углеводы, гр |
55,8 |
22 |
|
Жиры, гр |
2,2 |
4.55 |
|
Микро- и макроэлементы в Зерна ржи
Зерна ржи содержит следующие элементы:
Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.
Микро- и макроэлемент |
Значение |
Моно- и дисахариды, г. |
1,5 |
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г. |
0,2 |
ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты, г. |
1,22 |
Зола, г. |
1,7 |
Крахмал, г. |
54 |
Вода, г. |
14 |
Пищевые волокна, г. |
16,4 |
Натрий, мг |
4 |
Калий, мг |
424 |
Фосфор, мг |
366 |
Магний, мг |
120 |
Кальций, мг |
59 |
Сера, мг |
85 |
Медь, мкг |
460 |
Бор, мкг |
310 |
Кремний, мг |
85 |
Алюминий, мкг |
1670 |
Титан, мкг |
175,3 |
Йод, мкг |
9,3 |
Марганец, мг |
2,77 |
Хром, мкг |
7,2 |
Фтор, мкг |
67 |
Молибден, мкг |
18 |
Ванадий, мкг |
121 |
Кобальт, мкг |
7,6 |
Никель, мкг |
30,3 |
Селен, мкг |
25,8 |
Олово, мкг |
26,5 |
Цинк, мг |
2,04 |
Железо, мг |
5,4 |
Хлор, мг |
46 |
Витамины в Зерна ржи
Зерна ржи содержит следующие витамины:
Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.
Витамин |
Значение |
Витамин B1 (тиамин), мг |
0,44 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг |
0,2 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг |
0,41 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг |
55 |
Витамин E (ТЭ), мг |
2,8 |
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг |
3,5 |
Витамин A (РЭ), мкг |
3 |
Бэта-каротин, мг |
0,02 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг |
1 |
Витамин H (биотин), мкг |
6 |
Калорийность и химический состав других продуктов
|
Продукт |
ККал |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл, г |
|
Ржаные хлопья
|
343 |
6,4 |
3,2 |
82,6 |
|
Зерна ржи
|
283 |
9,9 |
2,2 |
55,8 |
|
Ржаные отруби
|
221 |
11,2 |
3,2 |
32 |
|
Рожь
|
335 |
14,76 |
2,5 |
55,16 |
|
Рожь молотая жареная
|
322 |
7,9 |
1,7 |
68,7 |
|
Рожь, зерно продовольственное
|
283 |
9,9 |
2,2 |
55,8 |