Печень говяжья: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Печень говяжья

Калорийность и пищевая ценность Печень говяжья

Энергетическая ценность (калорийность) Печень говяжья составляет 127 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство Значение
Калорийность, кКал 127
Белки, гр 17,9
Углеводы, гр 5,3
Жиры, гр 3,7

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Печень говяжья" для подсчета его пищевой ценности

Свойство Значение % от нормы
Калорийность, кКал 127 6.35
6.35%
Белки, гр 17,9 11.33
11.33%
Углеводы, гр 5,3 2
2%
Жиры, гр 3,7 6.82
6.82%

Микро- и макроэлементы в Печень говяжья

Печень говяжья содержит следующие элементы: НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Кобальт, Никель, Селен, Цинк, Железо, Хлор.

Микро- и макроэлемент Значение
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г. 1,3
Холестерин, мг 270
Зола, г. 1,4
Вода, г. 71,7
Натрий, мг 104
Калий, мг 277
Фосфор, мг 314
Магний, мг 18
Кальций, мг 9
Сера, мг 239
Медь, мкг 3800
Йод, мкг 6,3
Марганец, мг 0,315
Хром, мкг 32
Фтор, мкг 230
Молибден, мкг 110
Кобальт, мкг 19,9
Никель, мкг 63
Селен, мкг 39,7
Цинк, мг 5
Железо, мг 6,9
Хлор, мг 100

Витамины в Печень говяжья

Печень говяжья содержит следующие витамины: НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Кобальт, Никель, Селен, Цинк, Железо, Хлор.

Витамин Значение
Витамин B1 (тиамин), мг 0,3
Витамин B2 (рибофлавин), мг 2,19
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0,7
Витамин B9 (фолиевая), мкг 240
Витамин C, мг 33
Витамин E (ТЭ), мг 0,9
Витамин К (филлохинон), мкг 3,1
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг 13
Витамин B12 (кобаламины), мкг 60
Витамин D, мкг 1,2
Витамин A, мг 8,2
Холин, мг 635
Витамин A (РЭ), мкг 8367
Бэта-каротин, мг 1
Витамин B5 (пантотеновая), мг 6,8
Витамин PP, мг 9
Витамин H (биотин), мкг 98
Get.run

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Куриная печень 137,6 20,4 5,9 0,73
Гусиная печень 411,8 15,2 39 0
Куриные сердечки 158,9 15,8 10,3 0,8
Куриные желудочки 94 17,66 2,06 0
Свиной язык 208 15,9 16 2,1
Говяжий язык 173 16 12,1 2,2
Говяжья печень 127 17,9 3,7 5,3
Свиная печень 109 18,8 3,8 4,7
Субпродукты 241 18,2 18,4 0,7
Кожа куриная 212,4 18 15,6 0
Мясные полуфабрикаты 330 15 30 0,1
Полуфабрикаты из мяса птицы 238 18,2 18,4 0
Куриный суповой набор 250 5,4 4,2 0,2
Бычьи яйца 230 13 20 0,09
Куриные шейки 297 14,07 26,24 0
Спинки куриные 319 14,05 28,74 0
Свиные хвосты 378 17,75 33,5 0
Вымя говяжье 172,5 12,3 13,7 0
Баранья печень 101 18,7 2,9 0
Куриные потроха 130 18,28 5,18 1,42
Свиные яйца 230 13 19 0,09
Куриные лапки 215 19,4 14,6 0,2
Кожа индейки 387 12,71 36,91 0
Свиные уши 234 22,45 15,1 0,6
Куриная гузка 276 19,5 22 0
Свиное сердце 118 17,27 4,36 1,33
Печень индейки 228 17,84 16,36 2,26
Куриные головы 148 17,3 8,3 0
Свиная селезенка 100 17,86 2,59 0
Почки свиные 100 16,46 3,25 0
Сердечки индейки 113 17,13 4,79 0,41
Свиное легкое 85 14,08 2,72 0
Свиной желудок 159 16,85 10,14 0
Говяжий огузок 156 20,16 7,73 0
Говяжье сердце 112 17,72 3,94 0,14
Говяжья селезенка 105 18,3 3 0
Свиная голова 216 18 16 0
Свиная шкура 216 18 16 0
Говяжьи мозги 143 10,86 10,3 1,05
Говяжье легкое 92 16,2 2,5 0
Хвост говяжий 137,3 19,7 6,5 0
Шейки индейки 135 20,14 5,42 0
Желудочки индейки 118 19,14 4,58 0
Печень утиная 405,2 15,8 38 0
Бараньи яйца 230 13 19 0,09
Рубец говяжий 97 14,8 4,2 0
Печень кролика 166 19 10 0
Диафрагма свиная 199 18,56 13,24 0
Диафрагма говяжья 225 18,9 16,6 0
Сердце баранье 85,5 13,5 3,5 0