Сыр Чеддер: калорийность

Сыр Чеддер является одним из популярных в Англии. Данный продукт характеризуется наличием сливочного или светло-оранжевого цвета пластичной консистенции кисловатого вкуса с ореховым ароматом.

Для его изготовления используют цельное/пастеризованное коровье молоко. Помимо основного ингредиента добавляют соль и специальные ферменты.

Калорийность сыра Чеддер

В 100 г данного продукта содержится 350 ккал, большую часть из которых занимают жиры. Углеводов нет.

В своем составе сыр чеддер содержит витамины А, В, Е, РР, аминокислоты и микроэлементы, которые положительно влияют на весь организм в целом.

За счет входящих в состав кальция, калия и фосфора удается поддерживать состояние зубов и ногтевой пластины.

Польза и вред сыра Чеддер

Умеренное употребление молочного продукта положительно скажется и на нервной системе. Также сыр чеддер способствует улучшению мозговой активности и повышению работоспособности.

В умеренных порциях рекомендуется употреблять его тем, кто страдает гипертонией.

Однако при мочекаменных болезнях и проблемах с сердцем следует внимательнее относиться к употреблению сыров. Также не следует злоупотреблять им людям с излишним весом. Это обусловлено тем, что есть риск ухудшения самочувствия.