Сыр Чеддер: калорийность
Сыр Чеддер является одним из популярных в Англии. Данный продукт характеризуется наличием сливочного или светло-оранжевого цвета пластичной консистенции кисловатого вкуса с ореховым ароматом.
Для его изготовления используют цельное/пастеризованное коровье молоко. Помимо основного ингредиента добавляют соль и специальные ферменты.
Калорийность сыра Чеддер
В 100 г данного продукта содержится 350 ккал, большую часть из которых занимают жиры. Углеводов нет.
В своем составе сыр чеддер содержит витамины А, В, Е, РР, аминокислоты и микроэлементы, которые положительно влияют на весь организм в целом.
За счет входящих в состав кальция, калия и фосфора удается поддерживать состояние зубов и ногтевой пластины.
Польза и вред сыра Чеддер
Умеренное употребление молочного продукта положительно скажется и на нервной системе. Также сыр чеддер способствует улучшению мозговой активности и повышению работоспособности.
В умеренных порциях рекомендуется употреблять его тем, кто страдает гипертонией.
Однако при мочекаменных болезнях и проблемах с сердцем следует внимательнее относиться к употреблению сыров. Также не следует злоупотреблять им людям с излишним весом. Это обусловлено тем, что есть риск ухудшения самочувствия.
Продукт | ККал | Белки, г | Жиры, г | Угл, г | |
---|---|---|---|---|---|
Сыр, чеддер, с низким содержанием жира | 282 | 27,2 | 18,3 | 2 | |
Сыр, пастеризированный, чеддер или американский, с низким содержанием соли | 375 | 22,2 | 31,19 | 1,6 | |
Сыр, пастеризированный, американсий или чеддер, обезжиренный | 148 | 22,5 | 0,8 | 13,4 | |
Сыр, американский чеддер, заменитель | 239 | 16,7 | 14 | 11,6 | |
Сыр с низким содержанием соли, чеддер или колби | 398 | 24,35 | 32,62 | 1,91 | |
Сыр с низким содержанием жира, чеддер или колби | 173 | 24,35 | 7 | 1,91 | |
Обезжиренный Чеддер или Сыр Колби | 173 | 24,35 | 7 | 1,91 | |
Сыр Колби Джек | 384 | 24,12 | 31,2 | 1,62 | |
Сыр Чеддер | 403 | 24,9 | 33,14 | 1,28 |