Калорийность и пищевая ценность Печень, жаренная с жиром или луком
Энергетическая ценность (калорийность) Печень, жаренная с жиром или луком составляет 300,3 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:
Свойство |
Значение |
Калорийность, кКал |
300,3 |
Белки, гр |
23,7 |
Углеводы, гр |
3,9 |
Жиры, гр |
21,2 |
Калькулятор продукта
Введите количество продукта "Печень, жаренная с жиром или луком" для подсчета его пищевой ценности
Свойство
|
Значение
|
% от нормы
|
Калорийность, кКал |
300,3 |
15 |
|
Белки, гр |
23,7 |
15.33 |
|
Углеводы, гр |
3,9 |
1.2 |
|
Жиры, гр |
21,2 |
47.73 |
|
Микро- и макроэлементы в Печень, жаренная с жиром или луком
Печень, жаренная с жиром или луком содержит следующие элементы:
Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.
Микро- и макроэлемент |
Значение |
Моно- и дисахариды, г. |
0,09 |
Зола, г. |
1,9 |
Крахмал, г. |
3,5 |
Вода, г. |
108,6 |
Пищевые волокна, г. |
0,005 |
Натрий, мг |
62,6 |
Калий, мг |
199,4 |
Фосфор, мг |
422,4 |
Магний, мг |
21,6 |
Кальций, мг |
8,2 |
Сера, мг |
272,4 |
Медь, мкг |
4277,7 |
Бор, мкг |
1,9 |
Кремний, мг |
0,2 |
Алюминий, мкг |
54,8 |
Титан, мкг |
0,6 |
Йод, мкг |
7,2 |
Марганец, мг |
0,3841 |
Хром, мкг |
36,1 |
Фтор, мкг |
259,7 |
Молибден, мкг |
124,3 |
Ванадий, мкг |
4,7 |
Кобальт, мкг |
22,5 |
Никель, мкг |
70,9 |
Селен, мкг |
0,3 |
Олово, мкг |
0,3 |
Цинк, мг |
5,6666 |
Железо, мг |
11,9 |
Хлор, мг |
113,5 |
Витамины в Печень, жаренная с жиром или луком
Печень, жаренная с жиром или луком содержит следующие витамины:
Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.
Витамин |
Значение |
Витамин B1 (тиамин), мг |
0,3 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг |
2,7 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг |
0,8 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг |
281,9 |
Витамин C, мг |
19,5 |
Витамин E (ТЭ), мг |
0,7 |
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг |
12,5342 |
Витамин B12 (кобаламины), мкг |
70,1 |
Витамин D, мкг |
0,02 |
Витамин A, мг |
2,1 |
Холин, мг |
744,8 |
Витамин A (РЭ), мкг |
2100 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг |
8 |
Витамин PP, мг |
8,6 |
Витамин H (биотин), мкг |
114,6 |
Калорийность и химический состав других продуктов
|
Продукт |
ККал |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл, г |
|
Мозги, запеченные на гренках
|
219,6 |
9,8 |
12,1 |
19,2 |
|
Печенка в сметане
|
184,7 |
8,9 |
14,6 |
4,7 |
|
Печень в сметанном соусе
|
112,2 |
4,1 |
9 |
4,1 |
|
Печень по Берлински
|
118,2 |
8,1 |
6,4 |
7,6 |
|
Печень по Южноамерикански
|
139,8 |
14,2 |
9,2 |
|
|
Печень по-деревенски (печень, запеченная в яйце, - татарское национальное блюдо)
|
182 |
16,5 |
11 |
4,6 |
|
Печень по-строгановски
|
211,8 |
6 |
19 |
4,4 |
|
Печень по-шадрински
|
84,8 |
11 |
2,6 |
4,7 |
|
Печень с грибами
|
251,3 |
21,6 |
17,3 |
2,5 |
|
Печень, жаренная с жиром или луком
|
300,3 |
23,7 |
21,2 |
3,9 |
|
Печень, тушенная в соусе
|
362,4 |
12,3 |
18,2 |
39,8 |
|
Почки жареные с помидорами или лимонным соком
|
237,9 |
19,8 |
15,6 |
4,8 |
|
Почки по-русски
|
116,4 |
8,7 |
5,3 |
9,1 |
|
Почки с грибами в соусе красном с вином
|
154,7 |
12,8 |
9,8 |
4,1 |
|
Сердце, легкие и другие субпродукты в соусе
|
140,3 |
12,2 |
7,6 |
6,1 |
|
Язык говяжий "по-кавказски"
|
182,2 |
9,5 |
12,3 |
8,9 |
|
Язык отварной в соусе
|
206,7 |
19,1 |
14,1 |
0,9 |