Тыквенная диета — двухнедельный план питания, с помощью которого возможно избавиться от 5 до 8 кг лишнего веса. В основе диеты лежит употребление разнообразных блюд из тыквы. Диета легко переносится, дает быстрый результат, и приносит пользу для здоровья.
Тыква считается низкокалорийным диетическим овощем (22 Ккал на 100 г). Овощ содержит витамины группы B, A (в тыкве его в 5 раз больше, чем в моркови), E и C. Среди овощей именно тыква — рекордсмен по содержанию железа. Кроме того, продукт богат калием, магнием, кальцием и цинком.
Важное значение тыквы в диетологии объясняется содержанием в ней карнитина, способствующего быстрому усвоению пищи (в том числе жирной и тяжелой), ускорению метаболизма и сжиганию жировых тканей. Благодаря высокому содержанию воды и солей калия, тыква эффективно очищает организм от лишней жидкости, а содержащийся в ней пектин выводит из организма вредный холестерин.
Правила тыквенной диеты для похудения
- запрещены фрукты с высоким содержанием сахара, сухофрукты, картофель, выпечка, алкоголь;
- из рациона исключаются жареные, копченые продукты, полуфабрикаты;
- блюда нельзя солить, напитки пьются без сахара;
- последний прием пищи — не позднее 18 часов;
- соблюдение дневной калорийности рациона в пределах 1000-1200 Ккал;
- пить разрешается негазированную воду и несладкий чай.
Меню тыквенной диеты
| Дни диеты | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| 1, 5, 9, 13 | Тыквенная каша (можно добавить пшено, гречку или овсянку), салат из тертых моркови и тыквы (заправить соком лимона) | Тыквенный суп (можно добавить морковь, перец, томаты, кабачок, лук, зелень) | Тыква средних размеров, запеченная в духовке |
| 2, 6, 10, 14 | Тыквенная каша, салат из тертых моркови и тыквы (заправить соком лимона) | Тыквенные котлеты (тертая тыква + яйцо), суп из овощей | Фрукты (цитрусовые, кисло-сладкие яблоки) |
| 3, 7, 11 | Каша из тыквы, салат из огурцов, томатов, болгарского перца и зелени | Овощной суп | Салат из тыквы и свежего ананаса, пара тостов из черного хлеба |
| 4, 8, 12 | Каша из тыквы, салат из огурцов, томатов, болгарского перца и зелени | Овощной суп | Овощное рагу (тыква + морковь + томаты+ кабачок + лук). В рагу можно добавить грибы |
Меню диеты повторяется каждые 4 дня, последовательность блюд менять нельзя. На завтрак обязательно должны быть съедены тыквенный салат и фрукты. Выходить из диеты следует постепенно, добавляя в рацион диетические сорта птицы и рыбы, нежирные молочные продукты.
Противопоказания тыквенной монодиеты
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- беременность;
- детский и пожилой возраст.
Здоровым людям нежелательно придерживаться тыквенной диеты для похудения дольше двух недель. Повторять ее разрешается не чаще 1 раза в 3 месяца.
