Научитесь бегать по беговым программам на 10 и 21 км


Вегетарианство и веганство

Вегетарианцы и веганы, по мнению многих, представляют собой членов одной и той же социальной группы, которые придерживаются строгой диеты и живут в мире с живой природой. На самом деле, все не совсем так. Несмотря на схожесть в некоторых положениях, вегетарианство и веганство — абсолютно разные культуры. Нередко их мировосприятия расходится по диаметрально противоположным сторонам.

Веган вегетарианцу — брат?

Разобраться в этом вопросе не так просто. Несмотря на пристрастие к растительной пище, веганы и вегетарианцы — живущие по разным принципам группы людей. При этом их отличия состоят не только в наполнении продуктовой корзины, но и в отношении к животному миру в целом. Что же представляют собой эти философии?

Осознанный отказ от животных белков не всегда находит положительный отклик у окружающих. Часто это происходит из-за неосведомленности о сути вегетарианства, которое, между прочим, имеет несколько разновидностей. Так, лакто-ово-вегетарианство — направление, в котором из рациона исключают только мясо, а яйца, мед и молоко оставляют. Последователи лакто-вегетарианстваиз животных белков употребляют только молоко, а ово-вегетарианцы — только яйца.

Веганство — более гуманный, чем вегетарианство, стиль жизни. Он представляет собой обширную философию, которая распространяется не только на рацион своего приверженца, но и на другие сферы. Животные продукты полностью исключаются из их рациона и жизни. Это значит, что веганы не только не употребляют в пищу белки животного происхождения, но и не пользуют в повседневной жизни материалы, полученные посредством уничтожения животных. Веганство по своей сути — олицетворение истинной любви к природе, которая не приемлет потребительского отношения в адрес животных.

Хотите узнать больше о двух этих направлениях? Читайте статьи о вегетарианстве, вегетарианских и веганских блюдах, пользе диеты без мяса и прочих животных продуктов, которые мы подобрали для вас!

Материалы

Вы наверняка слышали такое изречение: «Вы есть то, что вы едите». Но пытались ли вы понять, что оно на самом деле означает? Нужно ли есть мясо? К сожалению, для многих из нас это изречение остается всего лишь концептуальной идеей, которая не кажется нам применимой к реальной жизни.


За последние несколько десятилетий, употребление в пищу мяса стали считать причиной всевозможных заболеваний. Но люди ели мясо на протяжении столетий, так что обвинять в новых проблемах со здоровьем столь давно используемый продукт питания нет никакого смысла.


Утверждается, что веганская диета имеет под собой сильную доказательную базу. Утверждается, что она помогает людям похудеть и даже излечиться от смертельных заболеваний. Однако сторонники веганства обычно не говорят вам всю правду.


Веганство — это воздержание от использования продуктов животного происхождения. Быть веганом — значит не просто питаться растительной пищей. Изменения распространяются на все области жизни, касающиеся продуктов животного происхождения.


Мы уже рассказали о том, что такое вегетарианство и вегетарианское питание.

Теперь давайте рассмотрим лучшие источники белка для вегетарианцев.


Куриная грудка и рис — основное блюдо для тех, кто хочет набрать мышечную массу, не так ли? Конечно, если вы можете позволить себе есть мясо. Но что если вы — вегетарианец? Можете ли вы набрать или удержать мышечную массу на диете?