Пробиотики очень полезны для вашего организма. А результаты недавних исследований еще и намекают на тесную связь между пробиотиками и здоровьем эндокринной системы. Для мужчин это означает прямую связь с их уровнем тестостерона.
Внимание: вы можете ощутить сильное желание запастись добавками к пище с пробиотиками после того, как узнаете, что наука говорит об их влиянии на гормональную регуляцию.
Что такое пробиотики?
Если коротко, то пробиотики являются одной из форм бактерий, которая способствует положительным улучшениям кишечной флоры.
В человеческом организме проживает примерно 100 триллионов бактерий. Это больше, чем количество звезд в галактике Млечный Путь. Некоторые из них полезны и способствуют нормальному функционированию организма, а другие считаются захватчиками и вызывают разного рода недуги, от обычной простуды до угрожающих жизни заболеваний.
Пробиотики, в основном, известны тем, что улучшают здоровье пищеварительной системы, так как помогают пище продвигаться через кишечник. Некоторые люди также могут подтвердить, что включение пробиотиков в их рацион оказалось полезно для:
- предотвращения аллергии;
- предотвращения инфекций мочеполовой системы;
- сокращения зубного кариеса;
- содействия лечению эпидермальных недугов.
Пробиотики и эндокринное здоровье
Все большее количество исследований начинает проливать свет на роль пробиотиков для эндокринного здоровья. Эндокринная система человека состоит из нескольких желез в организме, ответственных за производство и регуляцию гормонов, а именно тестостерона у мужчин и эстрогена у женщин.
Окружающая нас среда, к сожалению, переполнена так называемыми эндокринными нарушителями. Это химические вещества и соединения, которые делают именно то, что следует из их названия. Они проникают в ваше тело через кожу или отверстия и обманывают ваш организм, имитируя действие гормонов. Наступает гормональнай хаос, так как организм реагирует на это, производя либо слишком большое, либо слишком малое количество гормонов.
Избежать воздействия эндокринных нарушителей невозможно, поскольку они находятся практически везде, в том числе:
- в пище, которую вы едите;
- в средствах для загара, которые вы втираете в свою кожу;
- в пластиковых бутылках, из которых вы пьете;
- в воздухе, которым вы дышите.
Итак, теперь вы знаете, что пробиотики — это ваши друзья, а эндокринные нарушители — ваши враги, но как первые защищают от вторых?
Последние исследования показывают, что пробиотики и здоровье эндокринной системы связаны потому, что пробиотики могут способствовать удалению вредных нарушителей через телесные выделения.
В одном исследовании, лабораторных крыс подвергали воздействию бисфенола А (БФА), хорошо известного эндокринного нарушителя. Одна группа подопытных животных получала пробиотики. При сравнении с контрольной группой, результаты оказались следующими:
- Количество БФА, выводимого из организма через мочу и перистальтику кишечника, было в 2,4 раза больше у крыс, получавших пробиотики.
- Процент БФА в экскрементах также был значительно выше.
- Уровень концентрации БФА в крови были ниже у крыс, получавших пробиотики.
- Полученные результаты свидетельствуют о том, что пробиотики могут ускорить выведение БФА и минимизировать его воздействие на здоровье человека.
Что? Нам не удалось вас убедить? Вот еще одно исследование, заслуживающее упоминания.
В воду, подвергшуюся воздействию гербицидов (а это еще один известный эндокринный нарушитель), добавили молоко, которому, тем не менее, не связать вредные химические вещества полностью. Однако при воздействии пробиотиков, содержащихся в йогурте, эндокринные разрушители стали более активно связываться с ними, что сделало химикаты менее биодоступными.
Как пробиотики могут сохранить ваш уровень тестостерона?
Когда речь идет о здоровье эндокринной системы, пробиотики — это ваши союзники.
Исследования показывают, что пробиотики могут играть определенную роль в регуляции уровня кортизола. Если вы знаете что-нибудь о производстве тестостерона, то само слово «кортизол» должно заставить ваши тестикулы съежиться.
Конечно, кортизол также выполняет и свою жизненно важную функцию. Он помогает регулировать уровень сахара в крови, а также метаболизм белков, углеводов, и жиров. Однако, слишком большое количество стресса побуждает организм вырабатывать кортизол в избытке, отсюда и его прозвище — «стрессовый гормон».
Избыточное производство кортизола связывают с увеличением лишнего веса, диабетом 2 типа и эректильной дисфункцией. Также оно связано с чрезмерным распада белка, что приводит к разрушению мышц. Повышение уровня кортизола приводит к снижению тестостерона и наоборот.
Хорошо, теперь вы знаете, что кортизол — это плохо, но как пробиотики вписываются в это уравнение?
В одном из исследований в университетском колледже Корк, одной группе мышей давали пробиотики, тогда как другая группа их не получала. Затем обе группы были помещены в лабиринт, что обычно вызывает у грызунов стресс. Мыши, получавшие пробиотики, оставались расслабленными, в то время как контрольная группа быстро начала паниковать. Неудивительно, что производство кортизола в последней группе зашкаливало.
Как повысить количество пробиотиков в рационе?
Ваше тело само производит пробиотики, хотя их количество, как правило, снижается из-за негативных факторов образа жизни, например, по вине небрежного питания. Но не бойтесь, потребление богатых пробиотиками продуктов поможет уравновесить низкий уровня производства организмом. Помимо йогурта, есть и другие продукты, содержащие эти полезные бактерии, что является отличной новостью для тех, кто не может потреблять молочную продукцию.
Настой чайного гриба является отличным источником пробиотиков. Также рекомендуется включить в свой рацион следующие продукты:
- квашеная капуста и кимчи;
- кефир;
- темпе;
- маринованные овощи.
При покупке этих продуктов, читайте этикетку и выбирайте те, на которых написано, что они содержат «живые и активные культуры.» Это означает, что в продукт были добавлены дополнительные культуры сверх того из количества, что уже естественным образом содержится в нем. Вы также можете получать ежедневную норму пробиотиков в виде добавки к пище. Порошок микроводорослей является одним из примеров таких добавок. Кроме того, ищите в продаже пробиотические добавки с бифидобактериями и лактобациллами (Bifidobacterium и Lactobacillus) в списке ингредиентов.
Итак, научные исследования показали, что связь между пробиотиками и здоровьем эндокринной системы просто не может быть проигнорирована. Если вы хотите улучшить последнее, то заведите себе привычку ежедневно потреблять греческий йогурт или что-нибудь с азиатской спецификой, например, кимчи.