Русская диета — режим питания, основанный на продуктах, исторически характерных для нашей страны. Данная методика была разработана в России на основе блюд традиционной русской кухни.
На время диеты запрещены:
- алкогольные напитки;
- сахар;
- острое, жирное и жареное;
- выпечка;
- консервы;
- копчености.
Блюда, на которых основана русская диета:
- овощи и фрукты;
- диетические сорта рыбы и мяса;
- каши;
- нежирные молочные продукты;
- чай, кофе.
Данные продукты обеспечивают организм всеми необходимыми витаминами и минералами, при этом рацион имеет достаточно низкую калорийность. Похудение начинается с выведения из организма лишней жидкости, а затем продолжается сжиганием жировой ткани.
Пример меню русской диеты
Завтрак:
- тост, 250 мл кефира;
- 100 г творога, чашка кофе;
- 100 г куриной грудки (гриль либо приготовленной на пару), порция квашеной капусты;
- салат из овощей, чашка чая.
Обед:
- 150 г говядины (отварить), рагу из овощей, стакан компота;
- 100 г свинины (гриль), квашеная капуста, фрукт;
- овощной суп, салат из моркови и капусты, стакан компота;
- 100 г филе индейки, салат из лука и капуста с оливковым маслом, стакан томатного сока.
Ужин:
- 100 г телятины (отварить), салат из свеклы и чернослива с оливковым маслом, фрукт;
- 150 г филе индейки (гриль), 2 запеченные картофелины, стакан сока;
- 150 г постной рыбы (приготовить на пару), томат, ягоды;
- порция винегрета, фрукт, стакан сока.
Перекусывать разрешается фруктами, овощами и молочными продуктами. Питаться необходимо дробно, 5-6 раз в сутки, и выпивать 1,5-2 л негазированной воды.
К достоинствам русской диеты можно отнести разнообразие меню, легкость в приготовлении рекомендуемых блюд и польза для здоровья. Оптимальная продолжительность русской диеты — 2 месяца, за которые можно снизить вес на 8-10 кг. При дальнейшем соблюдении принципов правильного питания вес обратно не возвращается.
