Мандарины традиционно ассоциируются с хорошим настроением, радостью и праздником. Однако данные цитрусовые также могут стать отличной основой для диеты, которая поможет скинуть лишний вес, ежедневно получая удовольствие, употребляя вкусный фрукт.
В 100 г мякоти данного фрукта содержится всего 40 Ккал. Мандарины — источник кальция, меди, магния и железа. Фрукт также содержит витамины группы B, PP и C, пищевые волокна. Мандарины полезны для нервной системы, сердца и сосудов, положительно влияют на состояние кожи и волос. Употребление мандаринов повышает иммунитет, полезно для выделительной системы и для женского здоровья.
Основные принципы мандариновой диеты
- Запрещены сладости, выпечка, копчености и алкогольные напитки.
- Основа рациона — диетические сорта птицы, рыбы и мяса, молочные продукты с минимальным содержанием жира.
- Питаться необходимо понемногу, но не менее 5-6 раз в день.
- Разрешенные способы термической обработки продуктов — приготовление на пару или гриле, отваривание, тушение.
Варианты завтрака
- мюсли с несладким йогуртом, 4-5 мандаринов, чашка чая;
- 2 куриных яйца (сварить вкрутую), стакан свежевыжатого сока мандаринов, чашка кофе;
- фруктовый салат, заправленный медом, чашка чая;
- пара ломтиков нежирной ветчины, 4-5 мандаринов, чашка зеленого чая.
Варианты обеда
- тост из цельнозернового хлеба, салат из тертой свежей моркови (заправить соком лимона и оливковым маслом), мандарины;
- овощной салат (заправить соком лимона), мандарины, чашка чая;
- вегетарианский суп с гренками, мандарины;
- 150-200 г творога, мандарины.
Варианты ужина
- 200 г говядины, томаты;
- 150 г говядины, порция отварной капусты брокколи, чашка зеленого чая;
- порция белой рыбы, овощной салат, стакан томатного сока;
- порция овощного рагу, чашка чая;
- 200 г филе куриной грудки, запеченные томаты.
В течение дня необходимо перекусывать фруктами, нежирными кисломолочными напитками, либо мандаринами. Также необходимо много пить (зеленый либо травяной чай, негазированную воду).
Оптимальная продолжительность мандариновой диеты для похудения составляет неделю. За данный период времени можно потерять до 5-6 кг. Противопоказаниями мандариновой диеты являются любые заболевания желудка, аллергические реакции на цитрусовые фрукты, дерматологические заболевания. Людям с болезнями почек и печени следовать мандариновой диете разрешается только после консультации врача.
