Елена Стоянова — профессиональный диетолог, разработавшая план похудения, основанный на специальном диетическом коктейле «Сибарит». Данная Сибарит диета Стояновой работает за счет снижения суточной калорийности меню и оптимального для снижения веса баланса жиров, белков и углеводов.
Диета делится на два этапа. На протяжении первого происходит активная потеря веса. Второй этап необходим для закрепления результата. Однако в основе рациона на каждом этапе лежит диетический коктейль, не крахмалистые овощи, крупы, нежирные сорта рыбы и мяса.
Как приготовить диетический коктейль
Для приготовления смеси «Сибарит» потребуется измельчить фрукты (либо сезонные ягоды) и смешать их с творогом жирностью 0,6%. Получить такую жирность можно смешивая обычный творог с обезжиренным кефиром в соотношении 1:1. Рекомендуемые фрукты: все цитрусовые, персики, яблоки, груши, бананы и дыни. Из ягод можно есть малину, смородину, клубнику сливу.
Фрукты необходимо натереть на мелкой терке, либо смолоть в блендере. Соотношение ингредиентов коктейля для первого этапа диеты: 400 г фруктов и 500 г творога. Для второго этапа: 250 г фруктов и 300 г обезжиренного творога. Фрукты со съедобной шкуркой чистить не обязательно, однако с цитрусовых нужно снять пленки. Готовая масса хранится в холодильнике.
В течение диеты Елены Стояновой строго запрещены следующие продукты:
- жиры и масла (кроме оливкового);
- соления;
- сахар;
- ананасы, киви;
- картошка, свекла, морковь;
- копчености;
- сахар, мед.
Примерное меню диеты «Сибарит» Елены Стояновой
1 этап | 2 этап | |
---|---|---|
Завтрак | Коктейль, чашка чая (кофе) | 2 порции коктейля |
Перекус | Овощной салат, каша из цельных злаков | Порция макарон, свежие овощи |
Обед | Овощной салат, порция рыбы (мяса) | Отварные куриные яйца, овощной салат |
Ужин | Коктейль | 2 порции коктейля |
Одна порция коктейля равна 160-180 г. Каждый день, за полчаса до обеда необходимо выпивать одну порцию. В течение диеты нужно следить, чтобы калорийность суточного рациона была на уровне 1200 Ккал. На этапе закрепления результата можно включать в рацион любые легкие блюда.
Диета Елены Стояновой переносится легко и просто. Ее оптимальная продолжительность — 6 недель (по три недели для каждого этапа). Диета не имеет противопоказаний, кроме заболеваний почек и беременности. Коктейль «Сибарит» также может использоваться в качестве основы для проведения разгрузочных дней.