Впервые название никотиновой кислоты появилось в 19 веке в США при массовом заболевании граждан пеллагрой. Вещество, которое при дефиците обеспечивало развитие данной патологии, назвали никотиновой кислотой.
В 1876 году впервые описал ниацин Губер, а уже в 1873 Видель определил состав его основных элементов и структуру солей. Функ в 1913 году выделил витамин РР из дрожжей. Он установил, что излечить данный недуг возможно большими дозами никотиновый кислоты. Под ее воздействием снижается уровень триглицерида и холестерола в жидкой соединительной ткани внутренней среды организма.
Ниацин является терапевтическим витаминизированным средством, обеспечивающим множество реакций окисления живых клеток. Также этот водорастворимый витамин, снижает чрезмерное количество холестерола и минимизирует вероятность развития различных приступов.
Пищевая промышленность использует добавку данного витамина под кодом Е 375.
Фармакокинетика витамина РР
Ниацин имеет маслянистую основу, растворяющуюся в воде, в кислоте и в спирту. Микрофлора кишечника обеспечивает быстрый процесс синтеза, ниацин устойчив к высоким температурам, ультрафиолетовому излучению, а также к кислотной и щелочной среде органов ЖКТ.
Витамин B3: в каких продуктах содержится
Согласно заключений диетологов максимальная концентрация ниацина сосредоточена в следующих продуктах питания:
- Гречка.
- Мясо.
- Печень.
- Хлеб из ржаной муки.
- Бобовые.
- Пивоваренные дрожжи.
- Фисташки.
- Миндаль.
- Халва.
- Морковь.
- Картофель.
Помимо указанных продуктов существует еще множество их других видов, употребление которых позволит насытить организм ниацином.
Витамин РР: допустимая доза витамина в сутки
Минимальная суточная доза, необходимая для полноценного функционирования организма, устанавливается исключительно с учетом возраста пациента, его физиологического состояния здоровья и образа жизни. Согласно статистических данных, установлены следующие показатели витамина РР, которые не следует превышать при ежедневном употреблении.
- Младенцы до года — 6 мг.
- От 1 года — до 5 — 10 мг.
- Младший и средний школьный возраст — 13 мг.
- Девушки подростки — 17 мг.
- Парни до 18 лет — 21 мг.
- Женщины старше 20 лет — 16 мг.
- Мужчины за 19 лет — 15 мг.
- Беременность — 22 мг.
- Период лактации — 21 мг.
Эти данные констатируют минимальные суточные дозы, редактирование которых зависит от воздействия различных факторов, например, погодных условий, нервного перенапряжения, перенесенных патологий.
Фармакологическое действие ниацина
Витамин РР — это жизненно-важное вещество, которое обеспечивает нормальную деятельность всех систем организма, что в свою очередь гарантирует сохранение здоровья на достаточном уровне.
Как воздействует никотиновая кислота:
- Повышает проходимость крови в мелких сосудах.
- Улучшает микроциркуляцию.
- Принимает участие в выработке энергии.
- Понижает уровень холестерола и триглицеридов, что в свою очередь является профилактикой сердечных патологий.
- Стимулирует метаболические процессы в организме.
- Нейтрализует дисфункции органов сердечно-сосудистой системы.
- Участвует в процессе образования гемоглобина.
- Повышает выработку желудочного сока, ферментов пищеварения в печени и поджелудочной железе.
- Обеспечивает расщепление подкожного жира и сахаридов.
- Разжижает жидкую соединительную ткань, уменьшая риск образования сгустков крови в венах и сосудах.
- Обеспечивает выработку гормонов.
- Ускоряет процесс усвоения растительного белка.
- Поддерживает нормальную деятельность органов нервной системы.
- Является профилактическим средством для нормализации зрения.
- Обеспечивает здоровое состояние кожных покровов, слизистых оболочек кишечника и полости рта.
Какой вред может принести витамин В3
При злоупотреблении приема БАДов и не соблюдении режима их приема никотиновая кислота способна спровоцировать развитие аллергии и вызвать образование язвы желудка.
Процесс усвояемости никотиновой кислоты в организме
Больший процент витамина В3 усваивается с параллельным приемом медесодержащих препаратов и витаминов В6. Замедляется процесс усвоения витамина В3 приемом отдельных видов антибиотиков и диуретиков.
Проявления недостаточного количества ниацина в организме:
- Болевые ощущения в области головы, мигрень.
- Головокружение.
- Нервное перевозбуждение.
- Плохой аппетит.
- Резкое снижение веса.
- Слабая защитная реакций организма.
- Дефекация.
- Инсомния.
Перенасыщение организма витамином РР
К основным признакам избытка данного витамина в организме относятся:
- Частое обморочное состояние.
- Дерматологические высыпания, сопровождающиеся зудом.
- Увеличение размеров сосудов.
Витамин В3 во взаимодействии с другими компонентами
При нормальных показателях аминокислот триптофана, рибофлавина и пиридоксина бактерии кишечника способны самостоятельно вырабатывать никотиновую кислоту.
Для лучшего усвоения рекомендуется совместное употребление препаратов меди и пиридоксина.
Суточная доза препарата назначается с учетом параллельного приема лекарств, следующих фармакологических групп:
- Антикоагулянты.
- Гипотензивные средства.
- Аспириносодержащие препараты.
Никотиновая кислота снижает токсическое воздействие ниацина на организм.
