Фруктово-белковая диета — метод похудения, основанный на чередовании фруктов и овощей с белковыми продуктами, а также полном исключении из рациона углеводов и жиров. Продолжительность данной диеты составляет 2 недели, а снижение веса за этот период составит 7-10 кг.
Основные правила диеты
- Меню составляется таким образом, что фрукты и овощи употребляются отдельно от белковой пищи (например фрукты на завтрак, а мясо на обед).
- Кушать необходимо строго каждые 2-2,5 часа.
- Запрещены любые соусы.
- Соль и приправы — минимальное количество.
- Питьевой режим — 1,5-3 л негазированной воды, чая и отваров трав.
- Молочные продукты — обезжиренные либо с минимальным содержанием жира.
- Жидкость подогревать до комнатной температуры.
Запрещенные продукты
- выпечка и сдоба;
- копченые и консервированные продукты;
- кофе;
- сладкая газировка;
- алкоголь;
- фрукты с высоким содержанием сахара (бананы, виноград, хурма, финики, инжир);
- сахар;
- сухофрукты;
- картофель (кроме последнего дня).
Примерное меню фруктово-белковой диеты
| День | Набор продуктов на день |
|---|---|
| 1 | 2 куриных яйца (вкрутую), фрукты и овощи в неограниченном количестве |
| 2 | 500 г творога (можно смешать со сметаной), 1 л кефира, несладкий натуральный йогурт |
| 3 | 1 л нежирного кефира, фрукты и овощи, 1 л томатного сока |
| 4 | 500 г филе куриной грудки (приготовить на гриле), 1 л кефира |
| 5 | Неограниченное количество овощей и фруктов (в любом виде) |
| 6 | 500 г творога (можно смешать со сметаной), 1 л кефира, несладкий натуральный йогурт |
| 7 | Неограниченное количество овощей и фруктов (в любом виде) |
| 8 | 1 куриное яйцо (вкрутую), 300 г куриной грудки (отварить), сырые овощи (можно приготовить салат, заправить соком лимона) |
| 9 | 200 г говядины, приготовленной на гриле, фрукты, овощи |
| 10 | 200 г рыбы (запечь в фольге), салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом, 2 кусочка черного хлеба, 500 мл простокваши |
| 11 | 2 яйца-пашот, 200 г отварной говядины, 4 кусочка черного хлеба, овощи, 500 мл кефира |
| 12 | Овощи и фрукты (в любом виде), 1 л кефира |
| 13 | 300 г филе куриной грудки (приготовить на гриле), 2 куриных яйца (вкрутую), сырые овощи |
| 14 | 4 картофелины (запечь в мундире), 1 л кефира, фрукты |
Преимуществами диеты являются легкая переносимость, благодаря присутствию большого количества продуктов, содержащих клетчатку, и отсутствие постоянного чувства голода.
Однако прежде чем применить данный метод снижения веса необходимо проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний и дополнительного приема витаминно-минерального комплекса. Фруктово-белковая диета запрещена людям, имеющим болезни почек и ЖКТ, а также в период беременности и кормлению грудью, детям, подросткам.
