Влияние алкоголя на здоровье

Влияние алкоголя на здоровье

На протяжении примерно 10000 лет, что люди употребляют сброженные напитки, они также спорят о пользе и вреде вредной привычки — алкоголе. Можно с уверенностью сказать, что алкоголь является как тонизирующим средством, так и ядом. И зачастую, все зависит от дозы.

Умеренное потребление алкоголя

В большинстве случаев, принято считать, что одна порция алкоголя — это 350 мл пива, 150 мл вина или 50 мл крепкого напитка. В любом случае, одна порция спиртного содержит примерно 12-14 мл алкоголя.

Умеренное потребление алкоголя — это когда польза для здоровья преобладает над вредом. В настоящее время, умеренной суточной дозой алкоголя является 2 порции для мужчин и 1 порция для женщин.

Алкоголь и здоровье: возможная польза

Сердечно-сосудистая система

Более 100 исследований показали, что существует связь между умеренным потреблением алкоголя и снижением риска (на 25%-40%) сердечного приступа, ишемического инсульта, болезни периферических сосудов, внезапной остановки сердца и т. п. Это относится к мужчинам и женщинам любого возраста, у которых есть или пока нет сердечно-сосудистого заболевания, а также к тем, у кого высок риск развития подобной болезни, включая лиц с диабетом 2 типа и высоким кровяным давлением.

Идея о том, что умеренное потребление алкоголя защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, обоснована как с биологической, так и с научной точки зрения. Умеренное количество алкоголя повышает уровень липопротеидов высокой плотности (ЛПВП, «хорошего» холестерина) и чувствительность к инсулину, а также улучшает факторы, влияющие на свертываемость крови, такие как активатор плазминогена тканевого типа, фибриноген, фактор свертывания крови VII и фактор фон Виллебранда. Такие изменения препятствуют образованию мелких тромбов, которые могут блокировать артерии в сердце, шее и головном мозге, и являются основной причиной сердечного приступа и многих видов инсульта.

Опрос 1985 г. показал, что люди, которые употребляют алкоголь в умеренном количестве, чаще, чем трезвенники или алкоголики, имеют здоровую массу тела, спят по 7-8 ч за ночь и регулярно занимаются спортом.

Фолиевая кислота и алкоголь

Фолиевая кислота представляет собой один из витаминов группы В, который помогает регулировать развитие спинного мозга эмбриона, но играет в равной степени важную роль и в более старшем возрасте. Фолиевая кислота помогает в создании ДНК, молекулы, которая несет код жизни. Таким образом, данный микроэлемент имеет важное значение для деления клеток.

Алкоголь препятствует усвоению фолиевой кислоты и инактивирует данный микроэлемент в крови и тканях тела. Возможно именно поэтому злоупотребление алкоголем повышает риск развития рака молочных желез, толстой кишки и т. д. Прием фолиевой кислоты в виде пищевой добавки (600 мкг в день) может противодействовать негативному воздействию алкоголя.

Прочие полезные эффекты алкоголя

Умеренное потребление алкоголя благотворно влияет не только на сердце. Камни в желчном пузыре и сахарный диабет 2 типа реже встречаются у умеренно выпивающих, чем у трезвенников. Также нельзя игнорировать социальный и психологический эффект умеренного потребления алкоголя. Так, одна порция спиртного перед приемом пищи способна улучшить пищеварение и снять стресс после напряженного рабочего дня. Алкоголь делает людей более расслабленными и общительными. Все эти физические и психологические эффекты могут способствовать укреплению здоровья и дают ощущение благополучия.

Порции потребления алкоголя имеют значение

Что вы пьете, по всей видимости, отнюдь не столь важно, как то, как вы это делаете. Семь порций спиртного субботней ночью и последующее воздержание в течение недели не являются эквивалентом одной порции алкоголя каждый день недели. Количество порций в неделю одинаковое, а вот последствия для здоровья разные.

Когда алкоголь — вредная привычка. Темная сторона алкоголя

Злоупотребление алкоголем способно привести к воспалению печени (алкогольный гепатит) и образованию рубцов в печени — циррозу, который является потенциально смертельной болезнью. Пьянство способно повысить кровяное давление и привести к повреждению сердечной мышцы (кардиомиопатия). Также существуют убедительные доказательства, связывающие чрезмерное потребление алкоголя с развитием рака ротовой полости, глотки, гортани, пищевода, молочных желез, а также рака толстой и прямой кишки у мужчин и колоректального рака у женщин. Риск увеличивается для пьющих, которые также курят табак.

Проблема злоупотребления алкоголем также затрагивает семью и друзей пьющего, да и все общество в целом. Так, 1 из 3 случаев насильственных преступлений связан с употреблением алкоголя, огромное количество человек погибает в автомобильных авариях, происходящих в состоянии алкогольного опьянения и т. д.

Даже умеренное потребление алкоголя несет определенные риски. Спиртное может привести к нарушению сна. Способность алкоголя замутнять суждения также хорошо известна. Спиртное крайне негативным и опасным образом взаимодействует с различными медикаментами, включая антидепрессанты, противосудорожные препараты, обезболивающие и успокоительные средства. Кроме того, алкоголь вызывает привыкание, особенно у людей со случаями алкоголизма в семье.

Гены играют роль

Исследования близнецов, семей и приемных детей установили, что генетика играет важную роль в алкогольных предпочтениях и предрасположенности индивида к алкоголизму. Алкоголизм не подчиняется простым правилам наследования, установленным Грегором Менделем. Вместо этого, он находится под влиянием нескольких генов, которые взаимодействуют друг с другом и факторами окружающей среды.

Существуют также некоторые доказательства, что гены влияют на то, как алкоголь воздействует на сердечно-сосудистую систему. Фермент алкогольдегидрогеназа помогает метаболизировать алкоголь. Одна из разновидностей этого фермента, именуемая алкогольдегидрогеназа типа 1С (ADH1C), бывает двух типов. Первый быстро разрушает алкоголь, второй делает это более медленно. Умеренно выпивающие, у которых имеется две копии гена для медленнодействующего фермента, меньше рискуют заполучить сердечно-сосудистое заболевание нежели те, у кого имеется два гена для быстродействующего фермента. Лица с одним геном для медленнодействующего и одним геном для быстродействующего фермента находятся где-то посередине шкалы риска.

Вполне возможно, что быстродействующий фермент расщепляет алкоголь до того, как он окажет положительный эффект на уровень ЛПВП и факторы свертывания крови. Интересно, что различия в гене ADH1C не влияют на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний среди людей, не употребляющих алкоголь. Это является косвенным свидетельством того, что алкоголь сам по себе снижает риск сердечных заболеваний.

Польза и вред алкоголя в зависимости от возраста человека

Полезность и вредность умеренного потребления алкоголя изменяются в течение жизни. В целом, вред превышает пользу до достижения среднего возраста, когда сердечно-сосудистые заболевания начинает составлять все более значительную долю возможных болезней и факторов смертности. Итак, влияние алкоголя на здоровье, в зависимости от возраста:

  • Для беременной женщины и ее будущего ребенка, выздоравливающего алкоголика, человека с заболеванием печени, и людей, принимающих один или несколько медикаментозных препаратов, взаимодействующих с алкоголем, умеренное потребление алкоголя несет мало пользы и является довольно опасным.
  • Для 30-летнего мужчины, повышенная вероятность связанных с алкоголем несчастных случаев перевешивает возможную пользу умеренного потребления алкоголя для здоровья сердца.
  • Для 60-летнего мужчины, одна порция алкоголя в день может обеспечить защиту от сердечно-сосудистых заболеваний, что, вероятно, перевешивает потенциальный вред (при условии, что человек не склонен к алкоголизму).
  • В случае с 60-летней женщиной, рассчитать соотношение вреда и польза гораздо сложнее. Ежегодно, в десять раз больше женщин умирает от сердечно-сосудистых заболеваний (460000), чем от рака молочной железы (41000). Тем не менее, исследования показывают, что женщины гораздо больше боятся развития рака молочной железы, чем болезни сердца, что также нужно учитывать.

Алкоголь и здоровье: баланс вреда и пользы

Учитывая многообразие эффектов, которые алкоголь оказывает на организм, и индивидуальность людей, употребляющих спиртное, о каких-то общих рекомендациях не может быть и речи. Каждый из нас обладает уникальной личной и семейной историей и алкоголь предлагает каждому человеку различный спектр преимуществ и рисков. Принятие решения о том, пить или не пить алкоголь, особенно в «лечебных целях», требует тщательного учета этих рисков и преимуществ. Возможно, ваш врач сможет помочь вам сделать это.

Если у вас нормальная масса тела, вы физически активны, не курите, питаетесь здоровой пищей и не имеете болезней сердца в семейной истории, то потребление алкоголя не поможет вам в еще большей степени снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Если вы не употребляете алкоголь, то нет никакой необходимости начинать. Вы можете получить ту же самую пользу для здоровья от занятий фитнесом (начните заниматься, если вы еще не сделали это, или повышайте интенсивность и продолжительность тренировок) и здорового питания.

Если вы мужчина без случаев алкоголизма в семейной истории, но находитесь в группе риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, одна порция алкоголя в день может понизить этот риск. Умеренное потребление алкоголя может быть особенно полезным, если у вас низкий уровень ЛПВП.

Если вы женщина без случаев алкоголизма в семейной истории и находитесь в группе риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, возможные выгоды от ежедневного умеренного потребления алкоголя должны быть сбалансированы с небольшим увеличением риска развития рака молочной железы.

При том условии, что вы уже употребляете алкоголь или планируете начать его употреблять, ограничьте себя двумя порциями в день, если вы – мужчина, и одной порцией в день, если вы – женщина. И убедитесь, что потребляете достаточное количество фолиевой кислоты, по меньшей мере, 600 мкг в день.

Не пропустите:

comments powered by HyperComments
(10.07.2017-06:51:48)Лада: Прежде всего страдают внутренние органы. Но так же сильно алкоголь влияет на внешний вид, особенно на цвет лица.
(28.04.2017-20:03:26)Светлана: Алкоголь даже в малых количествах негативно отражается на внешности , особенно у женщин.
(10.04.2017-12:49:39)Наталья: Алкоголь для здоровья вреден. Не важно, какими байками про красное вино нас кормят, это всё равно просто реклама.
(11.04.2017-21:43:53)Владимир: Красное вино спасло тысячи людей от радиации в Чернобыле - это факт! А трезвенники не выжили.
(09.04.2017-13:35:45)Ирина Вяземцева: Я не употребляю алкоголь даже по праздникам уже более года и ничего не потеряла, скорее наоборот, стала чувствовать себя куда лучше, а веселиться можно и без него.
(07.04.2017-18:23:43)Катерина: Нужно знать себе меру и пить только так, чтобы это хорошо влияло на здоровье, а не гробить свою жизнь.
(04.04.2017-21:18:20)Анастасия Егорова: Никогда не страдала алкогольной зависимостью. Пару раз пробовала пить, это да. Не понравилось, больше к алкоголю не притрагивалась, и вас всем советую. А к пьяницам и алкашам уважения никогда нет. Если вы хороший человек, но страдаете алкозависимостью, то приложите все усилия, чтобы избавиться от этой убийственно привычки.
(28.03.2017-17:22:18)Светлана Архипова: Вред алкоголя на организм человека давно доказан. Главное, что от его воздействия страдает мозг - он постепенно разрушается.
(16.03.2017-22:29:35)Светлана Караваева: Со всеми этими плохими влияниями, ровно как и с алкоголем расстаться не удастся пол-стране) Крепимся народ впереди праздники!
(27.02.2017-14:37:43)Женя Пономарев: Сколько знатоков собралось ,однако
(01.05.2017-20:26:35)Светлана Архипова: Мой папа пил-пил и закончил инсультом с глубокой парализацией. Сделал несчастным и себя, и нас - близких людей. И это трагично и вовсе не смешно.
(27.02.2017-09:05:29)Kate Shchurenkova: Я к умеренному потреблению алкоголя отношусь скорее положительно, сколько вкусовых ощущений способно открыть нам вино! Но меня поражает, как много людей могут позволить себе сесть за руль в нетрезвом состоянии! Причём часто не после бокала вина, а практически на бровях. Ведь не только собой рискуют!
(30.03.2017-12:18:58)Виктория: Я тоже ничего против алкоголя не имею, если его употребляют в умеренном количестве и не во вред окружающим.
(22.02.2017-23:56:12)Анастасия Почивалова: Алкоголь - это яд в чистом виде. И он просто выжигает нашу страну. Как только праздники или даже просто выходные, на улице просто толпы пьяных гуляют.
(24.03.2017-21:13:49)Наталья Давлятова: Точно!!! И в магазине в пятницу к вечеру резко кончается запас спиртного , особенно пива .))))
(08.07.2017-20:22:07)Светлана Архипова: Слушала лекцию ( женщину, помню, зовут Эстер, она из Прибалтики). Сказала, что пиво - самый вредный алкогольный напиток. В нём сильнейший яд.
(19.02.2017-21:32:50)Наталья Давлятова: В общем понятно , что ничего не понятно. Прихожу к выводу , что в любом случае пить алкоголь ненужно . Лучше в зал . Тренировка наше спасение. Особенно дамам .
(27.02.2017-14:36:34)Женя Пономарев: Есть масса других напитков, куда более насыщенных вкусом, чем алкоголь, который имеет еще и последствия...
(17.02.2017-01:26:05)Mari Post: На каждую единицу алкоголя (вино красное сухое) необходимо выпивать 2 единицы воды, чтобы обновить запас жидкости в организме. Осознанное потребление.
(17.02.2017-18:43:30)Julia Thomas: И еще старый совет бабушек - съедать что-то жирное перед употреблением. А лучше и вовсе не употреблять)
(27.02.2017-14:37:30)Женя Пономарев: Главное, потом не забыть и не разрушить нечаянно жировую пленку...