Витамин B3 (Ниацин, никотиновая кислота, витамин РР)

Витамин B3 (Ниацин, никотиновая кислота, витамин РР)

Впервые название никотиновой кислоты появилось в 19 веке в США при массовом заболевании граждан пеллагрой. Вещество, которое при дефиците обеспечивало развитие данной патологии, назвали никотиновой кислотой.

В 1876 году впервые описал ниацин Губер, а уже в 1873 Видель определил состав его основных элементов и структуру солей. Функ в 1913 году выделил витамин РР из дрожжей. Он установил, что излечить данный недуг возможно большими дозами никотиновый кислоты. Под ее воздействием снижается уровень триглицерида и холестерола в жидкой соединительной ткани внутренней среды организма.

Ниацин является терапевтическим витаминизированным средством, обеспечивающим множество реакций окисления живых клеток. Также этот водорастворимый витамин, снижает чрезмерное количество холестерола и минимизирует вероятность развития различных приступов.

Пищевая промышленность использует добавку данного витамина под кодом Е 375.

Фармакокинетика витамина РР

Ниацин имеет маслянистую основу, растворяющуюся в воде, в кислоте и в спирту. Микрофлора кишечника обеспечивает быстрый процесс синтеза, ниацин устойчив к высоким температурам, ультрафиолетовому излучению, а также к кислотной и щелочной среде органов ЖКТ.

Витамин B3: в каких продуктах содержится

Согласно заключений диетологов максимальная концентрация ниацина сосредоточена в следующих продуктах питания:

  • Гречка.
  • Мясо.
  • Печень.
  • Хлеб из ржаной муки.
  • Бобовые.
  • Пивоваренные дрожжи.
  • Фисташки.
  • Миндаль.
  • Халва.
  • Морковь.
  • Картофель.

Помимо указанных продуктов существует еще множество их других видов, употребление которых позволит насытить организм ниацином.

Витамин РР: допустимая доза витамина в сутки

Минимальная суточная доза, необходимая для полноценного функционирования организма, устанавливается исключительно с учетом возраста пациента, его физиологического состояния здоровья и образа жизни. Согласно статистических данных, установлены следующие показатели витамина РР, которые не следует превышать при ежедневном употреблении.

  • Младенцы до года — 6 мг.
  • От 1 года — до 5 — 10 мг.
  • Младший и средний школьный возраст — 13 мг.
  • Девушки подростки — 17 мг.
  • Парни до 18 лет — 21 мг.
  • Женщины старше 20 лет — 16 мг.
  • Мужчины за 19 лет — 15 мг.
  • Беременность — 22 мг.
  • Период лактации — 21 мг.

Эти данные констатируют минимальные суточные дозы, редактирование которых зависит от воздействия различных факторов, например, погодных условий, нервного перенапряжения, перенесенных патологий.

Фармакологическое действие ниацина

Витамин РР — это жизненно-важное вещество, которое обеспечивает нормальную деятельность всех систем организма, что в свою очередь гарантирует сохранение здоровья на достаточном уровне.

Как воздействует никотиновая кислота:

  • Повышает проходимость крови в мелких сосудах.
  • Улучшает микроциркуляцию.
  • Принимает участие в выработке энергии.
  • Понижает уровень холестерола и триглицеридов, что в свою очередь является профилактикой сердечных патологий.
  • Стимулирует метаболические процессы в организме.
  • Нейтрализует дисфункции органов сердечно-сосудистой системы.
  • Участвует в процессе образования гемоглобина.
  • Повышает выработку желудочного сока, ферментов пищеварения в печени и поджелудочной железе.
  • Обеспечивает расщепление подкожного жира и сахаридов.
  • Разжижает жидкую соединительную ткань, уменьшая риск образования сгустков крови в венах и сосудах.
  • Обеспечивает выработку гормонов.
  • Ускоряет процесс усвоения растительного белка.
  • Поддерживает нормальную деятельность органов нервной системы.
  • Является профилактическим средством для нормализации зрения.
  • Обеспечивает здоровое состояние кожных покровов, слизистых оболочек кишечника и полости рта.

Какой вред может принести витамин В3

При злоупотреблении приема БАДов и не соблюдении режима их приема никотиновая кислота способна спровоцировать развитие аллергии и вызвать образование язвы желудка.

Процесс усвояемости никотиновой кислоты в организме

Больший процент витамина В3 усваивается с параллельным приемом медесодержащих препаратов и витаминов В6. Замедляется процесс усвоения витамина В3 приемом отдельных видов антибиотиков и диуретиков.

Проявления недостаточного количества ниацина в организме:

  • Болевые ощущения в области головы, мигрень.
  • Головокружение.
  • Нервное перевозбуждение.
  • Плохой аппетит.
  • Резкое снижение веса.
  • Слабая защитная реакций организма.
  • Дефекация.
  • Инсомния.

Перенасыщение организма витамином РР

К основным признакам избытка данного витамина в организме относятся:

  • Частое обморочное состояние.
  • Дерматологические высыпания, сопровождающиеся зудом.
  • Увеличение размеров сосудов.

Витамин В3 во взаимодействии с другими компонентами

При нормальных показателях аминокислот триптофана, рибофлавина и пиридоксина бактерии кишечника способны самостоятельно вырабатывать никотиновую кислоту.

Для лучшего усвоения рекомендуется совместное употребление препаратов меди и пиридоксина.

Суточная доза препарата назначается с учетом параллельного приема лекарств, следующих фармакологических групп:

  • Антикоагулянты.
  • Гипотензивные средства.
  • Аспириносодержащие препараты.

Никотиновая кислота снижает токсическое воздействие ниацина на организм.

Не пропустите:

comments powered by HyperComments
(05.03.2017-20:37:55)Kate Shchurenkova: Спасибо за статью! Про витамины, конечно, очень интересно читать. Обычно просто делишь их на витамин А, С, D и витамины группы В.
(25.02.2017-22:55:15)Наталья Давлятова: Тоже очень интересная статья . Да вообще весь раздел про витамины очень полезно было прочитать . Много разных фактов, которые не знала , а они важны и теперь будем пить витамины более правильно . И пользы будет больше.
(13.03.2017-08:06:44)Светлана Караваева: Пить витамины конечно нужно, но смотрите какие последствия гипервитаминоза, лучше сто раз подумать прежде чем принимать что-то без консультации с врачом.