Научитесь бегать по беговым программам на 10 и 21 км


Гейнер или протеин — что лучше?

Гейнер или протеин — что лучше?

В чем разница между протеином и гейнером? Что из них способно помочь в достижении вашей цели по наращиванию мышечной массы протеин или гейнер? Прежде чем дать ответ на этот вопрос, давайте сначала разберемся, что собой представляет протеин или гейнер на самом деле.

Это не что иное, как удобный источник питательных веществ в жидком виде. Всего-то навсего!

Большинство продвинутых культуристов даже не рассматривают протеин или гейнер как пищевую добавку. Считаете ли вы, например, стакан молока добавкой к пище? Наверное, нет. Ну так протеин или гейнер — это, по сути дела, то же самое, за исключением того, что это более концентрированные источники питательных веществ.

Так что не ведитесь на рекламу, в которой огромные культуристы говорят, что ключ к их успеху лежит в приеме "Супер-пупер строителя мышц 2000".

Вы должны читать между строк, когда речь идет о какой бы то ни было рекламе. Например, то, что такой-то обладатель титула "Мистер Олимпия" пьет протеиновые коктейли, не означает, что если вы станете делать так же, то сможете выиграть этот титул.

Да, белок представляет собой важное питательное вещество, которое всем нам нужно для нормальной жизнедеятельности. Но от одного только употребления протеиновых порошков или любых других источников белка ваши мышцы не вырастут. Независимо от того, что говорят в рекламе, протеин или гейнер — это не более чем удобная альтернатива обычной пище.

Теперь, давайте перейдем непосредственно к теме данной статьи и ответим на вопрос:

Гейнер или протеин — что лучше?

Протеин

Протеиновый порошок представляет собой изолированный или концентрированный белок, с очень небольшим количеством углеводов и жиров. В среднем, 1 мерная ложка протеина содержит 20 г белка и только 2 г углеводов и/или жиров.

Гейнер

Эти порошки содержат не только белок, но и углеводы. Как правило, соотношение углеводов и белка в них — 2 к 1 в пользу углеводов. Типичная порция гейнера (а это, как правило, пара больших мерных ложек порошка) содержит 60 г углеводов и 30 г белка. Наряду с несколькими граммами жиров.

Заменитель пищи

Эти порошки также сочетают в себе белки и углеводы. Но соотношение белка и углеводов в них, как правило, два к одному в пользу белка. В среднем, порция заменителя пищи (обычно порции расфасованы по отдельным пакетикам) содержит 40 г белка и около 20 г углеводов.

Так вот, гейнеры и заменители пищи являются совершенно необязательными и должны использоваться только для удобства.

Заменитель пищи может пригодиться, когда вам некогда или нет возможности нормально поесть. Все, что вам нужно сделать, это захватить с собой шейкер и несколько пакетиков заменителя пищи, и вы сможете быстро и полезно перекусить там, где вам удобно это сделать. Однако из-за упаковки каждой порции в отдельный пакетик, заменители пищи стоят дорого, примерно в 2 раза дороже протеина, если подсчитать стоимость каждой порции. Если вам нужно быстро перекусить, просто смешайте с водой 1,5-2 мерных ложки протеина.

Что же касается гейнера, то в большинстве случаев его не стоит использовать. Чаще всего, масса, которую вы наберете в результате его использования, является жировой, а не мышечной. Огромное количество углеводов в составе гейнера вызывает всплеск инсулина и тем самым способствует накоплению жира. Быстрое повышение уровня инсулина может быть полезным только непосредственно по завершении тяжелой тренировки с отягощениями. Так что, при желании, можете использовать гейнер для приготовления послетренировочного белково-углеводного коктейля.

Однако, вы можете очень легко изготовить гейнер самостоятельно. Просто возьмите протеин и добавьте в него мальтодекстрин (углеводный порошок) пополам с декстрозой (простой углевод). Это дешевле, чем покупать готовый гейнер.

После тренировки смешайте с водой 80 граммов углеводной смеси и 40 граммов протеина. Это даст вам идеальное соотношение (2 к 1) углеводов к белку.


Не пропустите: