Белковые диеты

Белковая диета — удивительно эффективная система похудения. Отсутствие стойкого ощущения голода и сохранение результатов после завершения диеты делают ее весьма популярной.

У белковой диеты существует немало разновидностей. Среди них — низкоуглеводная, диета Пьера Дюкана, Кремлевская, диета космонавтов. Принцип во всех вариациях един — резкое сокращение углеводов и налегание на протеины и белок.

Белок — основной строительный фундамент для клеток. На его расщепление организм тратит максимум калорий. Когда рацион беден на белки, начинаются сбои в работе жизненно важных органов.

Белки подразделяются на две группы: белки растительного и животного происхождения. Белками первой группы нас обеспечивают бобовые, орехи, семена, капуста, грибы и ягоды. Животные белки содержаться в яйцах и дарах моря, мясных и рыбных продуктах, в молочных изделиях и субпродуктах.

Механизм белковой диеты для похудения основывается на преимущественном употреблении белков. В результате такого питания сжигаются жировые запасы. Эффект держится очень долго и не возвращается так быстро, как при краткосрочных монодиетах.

На диете может сидеть до 4 недель. Чтобы удержать достигнутые результаты диетологи рекомендуют после возвращения к обычному питанию оставить один день в неделю чисто белковым.

Еще одно важное условие белкового похудения — физические нагрузки. При обильном пополнении клеток организма протеином, возникают азотистые соединения, вызывающие перегрузку почек. Снизить этот эффект можно во время занятий в спортивном зале или бассейне.

Диета подходит далеко не всем. Она под запретом для беременных и кормящих женщин, а также для людей в возрасте. Болезни печени, почек, сердца и пищеварительной системы также накладывают табу на эту систему питания. Если человек страдает дисбактериозом, колитом, хроническим панкреатитом, синдромом раздраженной толстой кишки и подагрой, то диету нельзя брать на вооружение.

Материалы

Яично-цитрусовая диета является низкоуглеводной белковой диетой, основа рациона которой — яйца и фрукты. Получая большое количество белка и лишаясь углеводов, организм будет тратить больше энергии для расщепления жировых клеток, чем на усвоение углеводов.


Диеты подразделяются на низкокалорийные и белковые. Плюсами белковых вариантов являются легкая переносимость, эффективность, и свойство очищать организм от лишней жидкости и накопившихся вредных веществ. Яично-белковая диета имеет все преимущества белковых диет.


Куриные яйца — незаменимый диетический продукт, присутствующий во многих программах снижения веса. На основе яиц также разработана отдельная диета, основанная на учете калорийности и химических реакциях, происходящих в организме.


Чечевица — низкокалорийная бобовая культура, богатая легкоусвояемым белком, и практически не содержащая жира. Благодаря диетическим свойствам чечевица стала основным продуктом нескольких диет. Каждая из них позволяет быстро похудеть, не мучаясь сильным чувством голода, и не причиняя вреда здоровью.


Организм человека устроен таким образом, что, потеряв некоторое количество килограммов, старается вернуть килограммы, и даже запастись ими на случай очередной диеты. Сжигается либо жировая, либо мышечная ткань, причем предпочтение организм отдает потере мышечной ткани, считая ее менее ценной.


Фруктово-белковая диета — метод похудения, основанный на чередовании фруктов и овощей с белковыми продуктами, а также полном исключении из рациона углеводов и жиров. Продолжительность данной диеты составляет 2 недели, а снижение веса за этот период составит 7-10 кг.


Белково-углеводная диета — план питания, основанный на чередовании дней на углеводном и белковом рационе. Подобный метод похудения дает возможность обмануть организм, устроенный таким образом, что после диеты старается восполнить потерянные килограммы.


Среди массы диет, предлагаемых диетологами, методики похудения, основанные на употреблении белка и клетчатки, являются самыми безопасными и эффективными. Одной из подобных диет является диета на твороге и фруктах.


Сидеть на диете и при этом не страдать от мучительного чувства голода — мечта каждого худеющего человека. Сытная диета создана как раз для такого легкого похудения. В ее основе употребление белковой пищи и строгое ограничение калорийности суточного рациона.


Сырная диета — пятидневная белковая диета, основу рациона которой составляет сыр с пониженным содержанием жира. Этот молочный продукт содержит массу полезных для организма элементов: калий, фосфор, цинк, а также витамины группы B, C и PP.


Сухая диета — метод похудения, основанный на ограничении поступающей в организм воды. Необходимая жидкость будет получена из овощей и фруктов. Потеря веса за 4-5 дней диеты составит 3-3,5 кг. Похудение происходит за счет удаления из организма межклеточной жидкости и «подсушивания» организма.


Главная цель диеты для мужчин, занимающихся спортом — сжечь жировые запасы, без ущерба для мышечной ткани. При этом важно помнить, что мужчины, тем более подверженные серьезным физическим нагрузкам, сжигают много калорий.


Русская диета — режим питания, основанный на продуктах, исторически характерных для нашей страны. Данная методика была разработана в России на основе блюд традиционной русской кухни.


Протеиновая диета — режим питания на 10 дней, предполагающий употребление растительной и белковой пищи. Подобный рацион дает возможность организму брать углеводы из клетчатки. За указанный срок потерять в весе можно до 7 килограммов.


Прибалтийская диета — строгий режим питания, рассчитанный на 6 дней. Соблюдение данной диеты поможет избавиться от 5-6 кг веса за 6 дней. Похудение происходит за счет расщепления подкожной жировой ткани.


<p>Среди современных диет не так много вариантов, предлагающих прислушиваться к реакции организма на смену рациона питания. Например, одним людям употребление фруктов помогает сбросить вес без всяческих последствий, а для других — это причина нарушений работы кишечника.</p>


Смысл низкоуглеводной зеленой диеты состоит в снижении количества «простых» углеводов и увеличении доли овощей зеленого цвета в ежедневном рационе. Похудение происходит за счет того, что углеводов в организм поступает мало.


Мясная диета — метод похудения для тех, кто не готов отказаться от употребления мяса и рыбы. Режим питания, основанный на белковых продуктах, обеспечивает быстрое похудение (до 6 кг за 10 дней) и длительное сохранение результатов диеты.


Диета на морепродуктах — вкусный и эффективный способ скинуть лишний вес и укрепить иммунитет. Основу рациона морской диеты составляют нежирные сорта рыбы, морепродукты и морская капуста. Самыми распространенными вариантами морской диеты являются диеты на 3-5 дней, неделю и на 14 дней.


Основой кисломолочной диеты являются кисломолочные продукты, содержащие много белка и кальция, а также помогающие работе ЖКТ. Молочные продукты помогают очищению кишечника и ускорению обмена веществ, что позволяет худеть с пользой для здоровья.


Диета «по хлебным единицам» (ХЕ) — режим питания, основанный на составлении меню согласно эквивалентности тех или иных блюд хлебным единицам. Одна ХЕ аналогична одному кусочку батона шириной 1,5 см и 12 граммам углеводов.


Молочные продукты и пища растительного происхождения — важные источники витаминов, питательных элементов и клетчатки. Следование молочно-растительной диете дает возможность улучшить общее состояние организма, восполнить нехватку кальция, очистить кишечник и снизить уровень холестерина.


Диета на куриной грудке — оптимальный метод снижения веса, обеспечивающий низкую калорийность меню и отсутствие постоянного чувства голода. Применять куриную диету рекомендуется только при отсутствии заболеваний почек и ЖКТ.


Организм человека устроен таким образом, что каждое из поступающих с пищей веществ выполняет определенную функцию. Так, жиры и белки являются резервными источниками энергии (белок необходим для мышц, жиры для внутренних органов), а углеводы — это главный источник энергии.


Дробная диета — специальная система приема пищи для снижения веса. Основа дробной диеты — прием пищи через одинаковые промежутки времени, обычно равные двум часам. Такой режим дает возможность потерять вес, наладить обмен веществ и работу ЖКТ, нормализовать уровень сахара в крови, не нарушив здоровый баланс организма.


Диета, разработанная американским доктором Усамой Хамдий, дает возможность сбросить вес без вреда здоровью. Второе название лечебного рациона — химическая диета, поскольку основана она на определенных химических реакциях в организме, запускаемых при питании рекомендованными продуктами.


Основной принцип диеты каменного века (палеодиеты) — питаться теми продуктами, которые использовали в пищу древние люди. Поскольку наши предки добывали пищу охотой и собирательством, диета основана на употреблении рыбы, мяса, овощей и фруктов. Готовить продукты рекомендуется на пару, гриле, либо отваривать.


Диета Волкова — методика оздоровления организма и снижения веса, основанная на специальной организации питания. Суть диеты — в подборе продуктов питания с учетом индивидуальных особенностей каждого человека.


Ни для кого, не является секретом, что основное количество кальция для организма, поступает из молочных продуктов питания. Бывают случаи, что на полках супермаркетов не всегда находится качественная продукция, но при тщательном поиске всегда можно найти достойный товар.


Диету разработал английский предприниматель Уильям Бантинг. Точнее, он стал первым, испытавшим на себе такую схему питания. После 60 лет Бантинг начал страдать лишним весом, такие средства похудения, как упражнения, прогулки и лечение минводами не давали результатов. Ему помогла система питания, предложенная доктором Харви.


Чистый белок нельзя заменить никаким протеиновым аналогом, польза которых весьма сомнительна. Высокобелковая диета хорошо подходит спортсменам, которые «сушатся», так как на ней быстро сходит жир. При этом голод не будет беспокоить, и останутся силы на тренировки.


Белковая диета отлично подходит тем, кто занимается спортом. Это даже скорее не диета, а образ жизни. Для поддержания хорошей физической формы и переносимости нагрузок спортсмены должны потреблять много белка. Количество употребляемого спортсменами протеина должно в несколько раз превышать число белка, требуемого обычным людям.


Название системы связано с тем, что она помогла скинуть вес многим звездам бразильских сериалов. Схема составлена на четырнадцать дней. Для обеих недель рацион одинаковый. За этот период масса снижается на пять-семь килограммов.


Любая диета на белках — это существенное сокращение углеводов и жиров, и употребление как можно больше белковых продуктов. Такая разновидность белковой диеты основана на чередовании белковой и витаминной пищи. Первый вариант системы питания предполагает чередование белковых и овощных трапез, другой — смену таких продуктов по дням.


При такой системе на неделю следует исключить углеводную пищу. Запрещена любая выпечка, блюда из картофеля, сладкие фрукты, паста, крупа и сахар. Обязательно считаются «условные единицы» — число углеводов в граммах. При таком питании организм начинает интенсивно сжигать жировые запасы.


Безуглеводная диета предполагает потребление минимального количества углеводов. Такая схема питания приводит к тому, что организм начинает черпать энергию из альтернативного источника — жировых отложений. Чем больше расходуется и меньше поступает калорий, тем быстрее снижается вес.


Белково-растительная диета — еще одна схема питания, предполагающая минимальное употребление углеводов. Спортсмены часто «сушатся» именно на этой диете. Она продолжается десять дней и основывается на чередовании дней на белках и растительной пище.