Лимонная диета — режим питания, основанный на кашах, овощах, фруктах, нежирных молочных продуктах. Соблюдение диеты на протяжении 2-х недель позволит избавиться от 7-9 кг веса, питаясь разнообразно и сбалансированно.
Значение лимонов в диетологии и питании
Лимоны содержат большое количество лимонной кислоты, ускоряющей метаболизм, притупляющей чувство голода, и помогающей в расщеплении жиров. Употребление лимонов способствует повышенному выделению желудочного сока, благотворно влияет на пищеварение.
В лимонах содержится рекордное количество витамина C, укрепляющего иммунитет. Витамин P и калий важны для здоровья сосудов и сердца. За счет мочегонного эффекта лимоны способствуют очистке организма от лишней жидкости, токсинов и шлаков.
Мякоть лимонов обладает антиоксидантными свойствами, помогает устранить неприятный запах изо рта, поддерживать нормальный кислотно-щелочной баланс в желудке. Лимон — традиционное средство народной медицины, лечит простудные заболевания, обладает обезболивающим эффектом.
Меню лимонной диеты
Лимонная диета, рассчитанная на 2 недели, предполагает одинаковое меню на каждый день. Важным правилом является необходимость выпивать на голодный желудок лимонную воду (на стакан воды добавляется 3-5 столовых ложек сока лимона).
На завтрак: порция каши из любых круп, 200 г натурального йогурта (кашу можно заменить обезжиренным творогом).
Перекус: полстакана кефира, 50 г нежирного сыра (кефир можно заменить молоком).
Обед (на выбор): овощной суп, салат из овощей, фруктовый салат.
Ужин (на выбор): стакан кефира, запеченные овощи, овощной салат.
Перед сном: стакан лимонной воды.
Из напитков разрешен зеленый чай, минеральная вода без газа, отвар шиповника. Соблюдение лимонной диеты категорически запрещает пить алкоголь, кушать сладости, жареные, копченые и соленые блюда.
Режим данной диеты противопоказан при заболеваниях желудка, при повышенной кислотности, при аллергии на цитрусовые, беременности. Общая продолжительность диеты — не более 10-14 дней, повторять ее не следует чаще 1 раза в 3 месяца.
