Диета каменного века или палеодиета

Диета каменного века или палеодиета

Основной принцип диеты каменного века (палеодиеты) — питаться теми продуктами, которые использовали в пищу древние люди. Поскольку наши предки добывали пищу охотой и собирательством, диета основана на употреблении рыбы, мяса, овощей и фруктов. Готовить продукты рекомендуется на пару, гриле, либо отваривать.

Чем меньшую очистку и тепловую обработку проходят продукты, тем лучше.

Основные принципы палеодиеты

  • снизить употребление углеводов, а простые углеводы — полностью исключить;
  • вести активный образ жизни;
  • питаться дробно и в любое удобное время (без строгого режима);
  • кушать только тогда, когда чувствуется голод;
  • пить много жидкости;
  • подвергать продукты минимальной тепловой обработке.

Упор диеты каменного века делается на натуральную пищу. Рекомендуется употреблять продукты не фабричного производства, а полученные в органических условиях, и не содержащие консервантов, антибиотиков и пестицидов.

Продукты, разрешенные палеодиетой в неограниченных количествах

  • нежирное мясо (курятина, индейка, говядина);
  • морепродукты и рыба;
  • необработанные фрукты, овощи, ягоды и зелень;
  • орехи;
  • зеленый чай, вода (допускается минеральная).

Продукты, запрещенные при диете каменного века

  • полуфабрикаты;
  • копчености;
  • консервы;
  • большая часть молочных продуктов;
  • сахар и сиропы;
  • выпечка и печенье;
  • жиры животного происхождения, сливочное масло;
  • газировка и алкоголь;
  • злаковые и бобовые;
  • искусственные подсластители, трансжиры.

Несколько раз в неделю палеодиета допускает употребление обезжиренных молочных продуктов, меда, яиц, грибов, риса и кофе.

Следование данной диете дает возможность оздоровить организм и сбросить лишний вес, даже без подсчета калорий. Палеодиета — приемлемый выбор для организма с точки зрения генетики. Такой рацион можно поддерживать несколько дней в неделю, а можно сделать его основой питания на долгое время.

Перед началом диеты следует проконсультироваться с врачом. «Рацион каменного века» не рекомендуется для людей, страдающих заболеваниями желудка, печени и почек, онкологией, а также беременным и кормящим женщинам. Отказаться от данной диеты также следует спортсменам и мужчинам с большой мышечной массой.

Соблюдение принципов палео-питания дает возможность привести в норму содержание сахара в крови, уровень холестерина, кровяное давление. Улучшается эластичность суставов, состояние кожи, волос и ногтей, нормализуется гормональный фон, повышается работоспособность. Данная диета — отличная мера профилактики сердечнососудистых заболеваний, депрессий, психических расстройств и сахарного диабета.

Не пропустите:

comments powered by HyperComments
(21.03.2017-22:57:47)Kate Shchurenkova: Интересная система питания, очень хорошо чистит организм. Мне кажется такую диету можно даже сделать образом жизни.
(16.03.2017-09:28:05)Наталья Давлятова: Интересная диета . Мне кажется японцы так питаются . Они всё едят полусырое. Посмотрев на них можно сделать вывод . Надо попробовать . Правда вот очень люблю фасоль , а тут не желательно бы её употреблять . Но если день два в неделю таких дней, то выдержу и будет всё отлично.