Огурцы являются идеальным диетическим продуктом. Данный овощ, на 96% состоящий из воды, имеет калорийность около 17 Ккал на 100 г, хорошо избавляет от отечности, способствуя выведению лишней жидкости. Кроме того огурцы — природный источник калия и клетчатки.
Оптимальная продолжительность огуречной монодиеты составляет 3 дня. Основа рациона — диетический салат, приготовленный из огурцов, свежей зелени и лука, заправленный нежирной сметаной. Пить разрешается негазированную воду, чай и натуральный кофе без сахара и молока.
Кушать в течение дня рекомендуется 4 раза, через каждые 3-4 часа. Каждый прием пищи — порция огуречного салата, кусочек диетического хлеба, куриное яйцо (сварить вкрутую), томат и цитрусовый фрукт. Перед сном можно съесть зеленое яблоко.
Данная трехдневная огуречная монодиета помогает нормализовать водно-солевой баланс, разогнать застоявшуюся в организме желчь, ускорить метаболизм и избавиться от 2-3 лишних кг.
Обострение хронических заболеваний, любые заболевания ЖКТ, беременность и период лактации являются противопоказаниями к данной диете. Здоровым людям повторять диету разрешается не чаще 1 раза в месяц, продлевать ее дольше, чем на 3 дня запрещено.
