Рыба — продукт, присутствующий во многих диетах благодаря своей низкой калорийности и пользе для организма. В отличие от мясных продуктов, рыба легко и практически полностью усваивается организмом, при этом являясь высокопитательной пищей. Похудение при помощи рыбного рациона позволяет худеть, не испытывая мучительного чувства голода, оздоровить организм и дать отдых органам желудочно-кишечного тракта.
Рыба (особенно свежая морская) является источником следующих витаминов и элементов:
- витамины группы B;
- витамины A, B, E, D;
- йод;
- магний;
- кальций;
- железо;
- жирные кислоты (омега-3, омега-6, омега-9).
Рыбная диета для похудения рассчитана на трехдневный срок. Рацион диеты составляют рыбные продукты (в том числе морепродукты), овощи, фрукты и куриные яйца. В неограниченном количестве можно пить негазированную воду, чай и кофе. В течение диеты запрещены сахар, соль и специи. Нельзя употреблять алкоголь.
Примерное меню рыбной монодиеты
| Завтрак | 2 куриных яйца (сварить вкрутую), стакан обезжиренного кефира, фрукт |
|---|---|
| Второй завтрак | 200 г рыбы с овощами (можно потушить или отварить), фрукт |
| Обед | порция рыбного супа |
| Перекус | стакан кефира |
| Ужин | 250 г рыбы + овощной гарнир |
Предпочтительные сорта рыбы: горбуша, минтай, хек, судак, треска, камбала и семга. Нельзя использовать консервированную, копченую, сушеную или соленую рыбу. Готовить рыбу можно только на пару либо отваривать. Чтобы улучшить ее вкус разрешается использовать зелень, лимонный сок и чеснок.
Противопоказания рыбной диеты для похудения
- заболевания печени;
- болезни желудка и кишечника;
- обострение хронических заболеваний;
- индивидуальная непереносимость продуктов моря;
- беременность и период кормления грудью;
- детский и подростковый возраст.
Здоровым людям рекомендуется предварительная консультация специалиста. Врач подскажет каким образом компенсировать отсутствие в рационе клетчатки.
