Любая диета на белках — это существенное сокращение углеводов и жиров, и употребление как можно больше белковых продуктов. Такая разновидность белковой диеты основана на чередовании белковой и витаминной пищи. Первый вариант системы питания предполагает чередование белковых и овощных трапез, другой — смену таких продуктов по дням.
Витаминно-белковая диета занимает десять дней — за весь этот период можно избавиться от семи килограммов лишнего веса. Из напитков разрешаются чай из плодов шиповника, минералка или обычная вода, зеленый чай и отвары трав.
Какие продукты следует есть на витаминно-белковой диете:
- морепродукты;
- маложирная свинина, кролик, баранина;
- курятина, индейка;
- яйца;
- любые сорта рыбы;
- маложирный творог;
- твердый сыр, брынза.
Витаминные продукты:
- сырые или обработанные овощи (картошку, фасоль и горох нельзя);
- фрукты (нельзя бананы, виноград, абрикосы, инжир и хурма).
Витаминно-белковая диета, меню по часам
Варианты завтрака:
- два яйца;
- 180 г 0% творога;
- 140 г сыра.
Варианты второго завтрака:
- грейпфрут;
- два томата;
- отварная свекла.
Варианты обеда:
- 190 г парной говядины;
- 190 г отварной курятины;
- 140 г тушеной печенки.
Варианты полдника:
- два яблока;
- апельсин;
- шинкованная капуста с соком лайма и маслом.
Варианты ужина:
- 155 г кальмаров;
- 110 г ветчины;
- 210 г парной рыбы.
Варианты позднего ужина:
- груша;
- половинка грейпфрута;
- салат из редиса и огурца с маслом.
Витаминно-белковая диета, меню по дням
День на белках:
- на завтрак: белковый омлет паровой, ломтик сыра;
- второй завтрак: 120 г вареной курицы, йогурт;
- на обед: 140 г парной рыбы, куриный бульон;
- полдник: 110 г 0% творога, кусок сыра;
- на ужин: 210 парной рыбы.
Витаминный день:
- на завтрак: грейпфрут, киви, яблоко;
- второй завтрак: груша либо банан;
- на обед: салат из помидоров, огурцов, перца, зелени и салатных листьев с маслом и соком лайма;
- в полдник: ягоды;
- на ужин: рагу из кабачка, баклажана и цветной капусты.
Комментарии по витаминно-белковой диете
На этой диете, благодаря дробному и частому питанию, можно сбросить без мучительного голода несколько килограммов. Однако сброшенный вес быстро вернется, если не перейти на легкую пищу с урезанным числом жиров и углеводов. Главное противопоказание к диете — болезни почек и ЖКТ. Перед тем, как начать худеть, нужно обратиться к врачу для подбора витаминов.
