Когда говорят об арахисе, сразу на уме возникают вечеринки и просмотры футбольных матчей с пивом, но никак не похудение. Однако американским ученым удалось доказать, что люди, ежедневно съедающие арахис, весят меньше, чем те, кто его не ест.
Суть арахисовой диеты
Суть диеты заключается в снижении потребляемых за день калорий на 500 ккал. Методика подходит тем, кто любит считать калории и знает, от каких продуктов следует отказаться. Арахис (или масло из него) восполнит этот недостаток.
Арахисовая диета, схема питания
Привычный рацион не меняется, из него нужно исключить лишь слишком жирные продукты. Орехи притупляют голод и хорошо насыщают организм, поэтому один из основных приемов пищи (например, ланч или ужин) можно заменить небольшим количеством орехов или ложкой масла с цельнозерновым тостом.
Свежий арахис не слишком полезен для желудка, поэтому для диеты его нужно слегка подсушить в духовке. Не следует использовать покупной соленый арахис.
Рацион арахисовой диеты
Ежедневное меню должно включать:
- нежирную телятину или говядину;
- нежирную рыбу или морепродукты;
- овощи, фрукты;
- нежирную молочную продукцию;
- хлеб с отрубями;
- крупы;
- зеленый чай, травяные настои;
- негазированную минеральную воду.
Такой схемы питания можно придерживаться сколько угодно, если нет никаких противопоказаний к арахису.
Арахис — питательный продукт, который содержит большое число витаминов и минералов. Он способствует улучшению работы миокарда, чистит организм от холестерина и предотвращает образование раковых клеток. Однако нужно учитывать, что орехи могут вызвать аллергию (даже отек Квинке), поэтому перед его потреблением нужно пройти обследование на отсутствие индивидуальной непереносимости. Арахис нельзя есть при артрозе, артрите и подагре.
