Вегетарианская диета

Вегетарианская диета

Существует мнение о том, что при полном исключении из рациона всех продуктов животного происхождения можно существенно улучшить и освежить свой внешний вид. Такое питание способствует поддержанию стройной фигуры и хорошего настроения.

Стоит учитывать тот факт, что вегетарианская диета имеет множество противопоказаний, и поэтому подходит не всем. Вегетарианство принято считать не кратковременной диетой, а стилем жизни.

В силу физиологических особенностей организма не каждый человек сможет переносить кардинальные изменения своего рациона. Для того чтобы проверить приемлемость вегетарианской диеты, рекомендуется первоначально воспользоваться вегетарианской диетой.

Вегетарианская диета: главные условия рациона

  • Исключение мясных блюд.
  • Допустимое употребление кисломолочной продукции с низким процентом содержания жира.
  • Разрешаются постные сорта речной и морской рыбы.
  • Яйца.
  • Каждодневный рацион состоит из овощей, фруктов, злаков, хлеба разных сортов, орехов, и бобовых.
  • Запрещается употребление спиртных напитков и газированных, копченостей и консервации.
  • Ежедневно необходимо выпивать много очищенной воды, зеленого и травяного чая.

Придерживаться вегетарианского меню необходимо на протяжении недели, максимально допустимая продолжительность такой диеты тридцать дней.

Приблизительный рацион вегетарианской диеты для снижения веса

Варианты завтрака:

  • Овсяная каша на воде, гренки из цельнозернового хлеба, кусочек твердого сыра, чай из трав.
  • Гречневая каша, 150 грамм мякоти грейпфрута, несладкий заварной кофе.
  • Яйцо-пашот, тосты из ржаного хлеба, 50 грамм сыра мягких сортов, зеленый чай с медом.
  • Творожная запеканка с фруктами, порция натурального несладкого кофе.
  • Молочная рисовая каша, обезжиренный йогурт с клубникой, отвар из трав.

Разнообразие вторых завтраков:

  • Фрукты, как самостоятельное блюдо, так и в виде салатов либо смузи.
  • Фреш-соки.
  • Сезонные ягоды.

Примеры обедов:

  • Овощной суп из кабачка и брокколи, который заправляется оливковым маслом, гренки.
  • Гречневая каша, свекольный салат с черносливом, заправленный соком из лимона и апельсина.
  • Ризотто, свежие зеленые яблоки, сок из овощей.
  • Суп из чечевицы, салат из отварных овощей, киви.
  • Тыквенный суп, овощное ассорти, хлебцы.

Продукты на выбор для полдника:

  • Запеченные яблоки с медом и специями, свежевыжатый сок сельдерея.
  • Салат из корня сельдерея, с яблоком и грецкими орехами.
  • Сухофрукты, ореховое ассорти.

Выбор меню на ужин:

  • Тушенная брюссельская капуста с шампиньонами, томаты, компот из урюка.
  • Цуккини и баклажаны на гриле, коричневый рис.
  • Запеченный картофель с отварной спаржевой фасолью, соус из томатов.
  • Лобио с белым грибом, стакан кефира с низким процентом жирности.
  • Рататуй, гренки их ржаного хлеба, натуральный йогурт.

Комментарии о вегетарианской диете

Специалисты рекомендуют отказаться от соблюдения вегетарианской диеты в детском и подростковом возрасте, а также лицам преклонного возраста. Категорически запрещается такое питание беременным женщинам и женщинам в период лактации.

Всем остальным людям, для разгрузки и очищения организма, будет полезно периодически соблюдать данное диетическое питание. Резкое изменение привычного рациона может спровоцировать обострение хронических заболеваний. Поэтому перед началом диеты и на всей ее продолжительности необходимо консультироваться с диетологом.

Для предотвращения авитаминоза и нехватки необходимых питательных элементов обязательно употребление комплексов витаминов и минералов.

Не пропустите:

comments powered by HyperComments
comments powered by HyperComments
(09.03.2017-19:58:15)Наталья Давлятова: Очень даже неплохая диета . Можно взять на заметку . Конечно я бы немного изменила под свой организм . Но долго на таком питании не смогу может недельку дней десять.
(19.02.2017-07:36:36)Анастасия Ковалева: Моя любимая диета, помогает не только сбросить вес, но и очистить кожу, а так же восстановить пищеварение. Главное не увлекаться, так как белок организму тоже необходим, поэтому использую ее не более 5 дней.