Организм человека устроен таким образом, что, потеряв некоторое количество килограммов, старается вернуть килограммы, и даже запастись ими на случай очередной диеты. Сжигается либо жировая, либо мышечная ткань, причем предпочтение организм отдает потере мышечной ткани, считая ее менее ценной.
Часто именно это объясняет низкий эффект диет, даже совмещенных с активными занятиями спортом. Однако, изучив данные приспособительные реакции человеческого тела, диетологи разработали специальный план питания, который позволил бы обмануть организм. Метод называется циклической диетой, и позволяет снижать вес медленно, но без риска его последующего возвращения.
Вариантов циклической диеты два. Первый предлагает на протяжении 28 дней чередовать один либо два голодных дня и один день с обычным режимом питания. Второй вариант предполагает первые 2 недели питаться по принципам здорового питания, а последующие 2 недели соблюдать строгую диету.
Примерное меню дней циклической диеты
Варианты завтрака:
- 200 г натурального несладкого йогурта, ягоды, кофе без сахара;
- овсяная каша на воде, зеленый чай;
- 150 г обезжиренного творога, фрукт, чай.
Варианты обеда:
- порция нежирной рыбы (отварить либо запечь), на гарнир — бурый рис, огурец, половинка грейпфрута;
- отварная куриная грудка, овощной салат (помидоры + огурцы + зелень + салатные листья), заправленный оливковым маслом;
- порция говядины (приготовить на гриле), отварная брокколи (либо стручковая фасоль), 200 мл томатного сока.
Варианты ужина:
- 200 г отварной куриной грудки с овощным рагу;
- 200 г отварной рыбы, салат из огурца и белокочанной капусты (заправить оливковым маслом и соком лимона).
Перекусывать разрешается фруктами, сухофруктами и нежирными кисломолочными продуктами. В течение дня необходимо пить неограниченное количество негазированной воды.
В дни с обычным режимом питания следует ограничить употребление сахара и соли, консервированных, копченых и жирных блюд. Нежелательно употреблять алкогольные и сладкие газированные напитки.
Преимуществами циклической диеты считается безвредность и улучшение общего тонуса организма. Противопоказаниями являются обострение хронических заболеваний и болезни почек.
