Кардамон: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Калорийность и пищевая ценность Кардамон

Энергетическая ценность (калорийность) Кардамон составляет 311 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	311
Белки, гр	10,76
Углеводы, гр	40,47
Жиры, гр	6,7

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Кардамон" для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	311	15.55	15.55%
Белки, гр	10,76	6.67	6.67%
Углеводы, гр	40,47	16	16%
Жиры, гр	6,7	13.64	13.64%

Микро- и макроэлементы в Кардамон

Кардамон содержит следующие элементы: НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Цинк, Железо.

Микро- и макроэлемент	Значение
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г.	0,68
Зола, г.	5,78
Вода, г.	8,28
Пищевые волокна, г.	28
Натрий, мг	18
Калий, мг	1119
Фосфор, мг	178
Магний, мг	229
Кальций, мг	383
Медь, мкг	383
Марганец, мг	28
Цинк, мг	7,47
Железо, мг	13,97

Витамины в Кардамон

Кардамон содержит следующие витамины: НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Цинк, Железо.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,198
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,182
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,23
Витамин C, мг	21
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	1,102

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Эстрагон	24,8	1,5	0	5
Розмарин	131	3,31	5,86	6,6
Гвоздика	323	6	20,1	27
Кардамон	311	10,76	6,7	40,47
Корица	261	4	2	57
Лавровый лист	313	7,61	8,36	48,67
Шафран	310	11,43	5,85	61,47
Тмин	333	19,77	14,59	11,9
Карри	325	12,66	13,81	58,15
Зира	375	17,81	22,27	44,24
Душица сушеная (орегано)	265	9	4,28	68,92
Куркума	354	7,83	9,88	64,93
Корень имбиря	80	7,28	6,75	63,08
Имбирь сухой молотый	335	8,98	4,24	71,62
Маринованный имбирь	51	0,2	0,3	12,5
Кэроб	222	4,62	0,65	49,08
Кунжут	565	19,4	48,7	12,2
Мак	556	17,5	47,5	14,5
Мускатный орех	556	20	50	7
Мускатный орех молотый	525	5,84	36,31	49,29
Семена пажитника	323	23	6,41	58,35
Семена укропа	305	15,98	14,54	55,17
Семена фенхеля	345	15,8	14,87	52,29
Цедра апельсиновая	97	1,5	0,2	14,4
Цедра лимонная	47	1,5	0,3	5,4
Кориандр	298	12,37	17,77	13,09
Черемуха молотая	100,8	8,4	0	16,8
Сушеная черемуха	100,8	8,4	0	16,8
Анис	337	17,6	15,9	35,42
Бадьян	337	18	16	50
Сушеный галангал	0,1	0,1	0,1	0,1
Асафетида молотая	0,1	0,1	0,1	0,1
Имеретинский шафран	310	11,43	5,85	61,47
Букет гарни	259	12,4	6,5	26
Пряности	247	3,99	1,24	27,49
Мускатный цвет мацис	475	6,71	32,38	30,3
Цедра грейпфрута	29	0,7	0,2	6,5
Пряные травы	259,3	12,368	6,508	25,978
Чернушка посевная (калинджи)	0,1	0	0	0
Кориандр молотый	298	12,37	17,77	13,09
Черный кардамон	311	10,76	6,7	40,47
Зубровка душистая	0,1	0	0	0
Цедра лайма	16	0,9	0,1	3
Луми	30	0,9	0,1	3
Бобы тонка	57	6	0,1	8,5
Пиццайола	78	0,8	0,09	18,1
Цедра мандарина	97	1,5	0,2	14,4
Гвоздика, молотая	323	5,98	20,07	27,01
Имбирь, молотый	347	9,12	5,95	58,29
Кориандр, семена	298	12,37	17,77	13,09