Бульон костный: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Калорийность и пищевая ценность Бульон костный

Энергетическая ценность (калорийность) Бульон костный составляет 28,6 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	28,6
Белки, гр	4
Углеводы, гр	0,2
Жиры, гр	1,3

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Бульон костный" для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	28,6	1.4	1.4%
Белки, гр	4	2.67	2.67%
Углеводы, гр	0,2	0	0%
Жиры, гр	1,3	2.27	2.27%

Микро- и макроэлементы в Бульон костный

Бульон костный содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Рубидий, Литий, Цинк, Железо, Хлор.

Микро- и макроэлемент	Значение
Моно- и дисахариды, г.	0,2
Зола, г.	0,3
Крахмал, г.	0,03
Вода, г.	103,5
Органические кислоты, г.	0,005
Пищевые волокна, г.	0,07
Ненасыщеные жирные кислоты, гр	0,001
Натрий, мг	17,4
Калий, мг	91
Фосфор, мг	54,1
Магний, мг	5,8
Кальций, мг	3,5
Сера, мг	0,5
Медь, мкг	1,3
Бор, мкг	3,1
Алюминий, мкг	5,6
Йод, мкг	1,9
Марганец, мг	0,0033
Хром, мкг	0,04
Фтор, мкг	0,7
Молибден, мкг	0,2
Ванадий, мкг	0,8
Кобальт, мкг	0,05
Никель, мкг	0,07
Рубидий, мкг	3,6
Литий, мкг	0,05
Цинк, мг	0,0097
Железо, мг	0,8
Хлор, мг	0,7

Витамины в Бульон костный

Бульон костный содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Рубидий, Литий, Цинк, Железо, Хлор.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,01
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,2
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,005
Витамин B9 (фолиевая), мкг	0,3
Витамин C, мг	0,2
Витамин E (ТЭ), мг	0,006
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	1,964
Витамин A, мг	0,07
Витамин A (РЭ), мкг	70
Витамин B5 (пантотеновая), мг	0,002
Витамин PP, мг	1,3
Витамин H (биотин), мкг	0,006

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Куриный Бульон	5	0,39	0,12	0,62
Говяжий Бульон	3	0,35	0,08	0,33
Рыбный Бульон	16	2	0,6	0,4
Куриный Бульон или Консоме	16	2,02	0,57	0,38
Мясной бульон	54,1	7,4	2,6	0,2
Овощной бульон	12,85	0,65	0,18	2,36
Грибной бульон	3	0,5	0,1	0
Яичный бульон	93,17	4,31	2,75	13,25
Свиной бульон	40	21,67	8	0
Бульон	28,05	3,61	1,53	0,52
Бульон консоме	53,8	3,2	1,2	8,3
Бульон даси (даши)	120	5	0	30
Бульон говяжий	4	0,6	0,2
Бульон грибной	3	0,5	0,1
Бульон куриный	15	2	0,5	0,3
Бульон куриный крепкий домашний	36	2,5	1,2	3,5
Бульон куриный постный	1	0,1
Бульон рыбный	2	0,4
Бульон из кур или индеек прозрачный	50,7	4,3	3,6	0,4
Бульон коричневый	48,2	7,3	2	0,1
Бульон костный	28,6	4	1,3	0,2
Бульон мясной прозрачный	54,1	7,4	2,6	0,2
Лэпсытепх (бульон с жареными орешками из муки и зажаркой - адыгейское национальное блюдо)	167,1	11,4	10,3	7,6