Калорийность и пищевая ценность Овощной бульон
Энергетическая ценность (калорийность) Овощной бульон составляет 12,85 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:
| Свойство |
Значение |
| Калорийность, кКал |
12,85 |
| Белки, гр |
0,65 |
| Углеводы, гр |
2,36 |
| Жиры, гр |
0,18 |
Калькулятор продукта
Введите количество продукта "Овощной бульон" для подсчета его пищевой ценности
| Свойство
|
Значение
|
% от нормы
|
| Калорийность, кКал |
12,85 |
0.6 |
|
| Белки, гр |
0,65 |
0 |
|
| Углеводы, гр |
2,36 |
0.8 |
|
| Жиры, гр |
0,18 |
0 |
|
Микро- и макроэлементы в Овощной бульон
Овощной бульон содержит следующие элементы:
Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Натрий, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Йод, Марганец, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Рубидий, Литий, Цинк, Железо, Хлор.
| Микро- и макроэлемент |
Значение |
| Моно- и дисахариды, г. |
1,81 |
| Зола, г. |
0,32 |
| Крахмал, г. |
0,23 |
| Вода, г. |
95,42 |
| Органические кислоты, г. |
0,05 |
| Пищевые волокна, г. |
0,88 |
| Натрий, мг |
3,29 |
| Магний, мг |
7,2 |
| Кальций, мг |
9,28 |
| Сера, мг |
10,5 |
| Медь, мкг |
17,29 |
| Бор, мкг |
41,06 |
| Алюминий, мкг |
74,22 |
| Йод, мкг |
0,84 |
| Марганец, мг |
62,1 |
| Фтор, мкг |
12,93 |
| Молибден, мкг |
2,05 |
| Ванадий, мкг |
10,16 |
| Кобальт, мкг |
1,15 |
| Никель, мкг |
0,92 |
| Рубидий, мкг |
50,64 |
| Литий, мкг |
0,61 |
| Цинк, мг |
153,71 |
| Железо, мг |
0,21 |
| Хлор, мг |
10,62 |
Витамины в Овощной бульон
Овощной бульон содержит следующие витамины:
Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Натрий, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Йод, Марганец, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Рубидий, Литий, Цинк, Железо, Хлор.
| Витамин |
Значение |
| Витамин B1 (тиамин), мг |
0,01 |
| Витамин B6 (пиридоксин), мг |
0,04 |
| Витамин A, мг |
0,92 |
| Витамин H (биотин), мкг |
0,09 |
| Витамин E, мг |
0,12 |
Калорийность и химический состав других продуктов
|
Продукт |
ККал |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл, г |
|
Куриный Бульон
|
5 |
0,39 |
0,12 |
0,62 |
|
Говяжий Бульон
|
3 |
0,35 |
0,08 |
0,33 |
|
Рыбный Бульон
|
16 |
2 |
0,6 |
0,4 |
|
Куриный Бульон или Консоме
|
16 |
2,02 |
0,57 |
0,38 |
|
Мясной бульон
|
54,1 |
7,4 |
2,6 |
0,2 |
|
|
Овощной бульон
|
12,85 |
0,65 |
0,18 |
2,36 |
|
Грибной бульон
|
3 |
0,5 |
0,1 |
0 |
|
Яичный бульон
|
93,17 |
4,31 |
2,75 |
13,25 |
|
Свиной бульон
|
40 |
21,67 |
8 |
0 |
|
Бульон
|
28,05 |
3,61 |
1,53 |
0,52 |
|
Бульон консоме
|
53,8 |
3,2 |
1,2 |
8,3 |
|
Бульон даси (даши)
|
120 |
5 |
0 |
30 |
|
Бульон говяжий
|
4 |
0,6 |
0,2 |
|
|
Бульон грибной
|
3 |
0,5 |
0,1 |
|
|
Бульон куриный
|
15 |
2 |
0,5 |
0,3 |
|
Бульон куриный крепкий домашний
|
36 |
2,5 |
1,2 |
3,5 |
|
Бульон куриный постный
|
1 |
0,1 |
|
|
|
Бульон рыбный
|
2 |
0,4 |
|
|
|
Бульон из кур или индеек прозрачный
|
50,7 |
4,3 |
3,6 |
0,4 |
|
Бульон коричневый
|
48,2 |
7,3 |
2 |
0,1 |
|
Бульон костный
|
28,6 |
4 |
1,3 |
0,2 |
|
Бульон мясной прозрачный
|
54,1 |
7,4 |
2,6 |
0,2 |
|
Лэпсытепх (бульон с жареными орешками из муки и зажаркой - адыгейское национальное блюдо)
|
167,1 |
11,4 |
10,3 |
7,6 |
