Калорийность и пищевая ценность Соя, зерно
Энергетическая ценность (калорийность) Соя, зерно составляет 364 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:
Свойство |
Значение |
Калорийность, кКал |
364 |
Белки, гр |
34,9 |
Углеводы, гр |
17,3 |
Жиры, гр |
17,3 |
Калькулятор продукта
Введите количество продукта "Соя, зерно" для подсчета его пищевой ценности
Свойство
|
Значение
|
% от нормы
|
Калорийность, кКал |
364 |
18.2 |
|
Белки, гр |
34,9 |
22.67 |
|
Углеводы, гр |
17,3 |
6.8 |
|
Жиры, гр |
17,3 |
38.64 |
|
Микро- и макроэлементы в Соя, зерно
Соя, зерно содержит следующие элементы:
Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Стронций, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Кобальт, Никель, Цинк, Железо, Хлор.
Микро- и макроэлемент |
Значение |
Моно- и дисахариды, г. |
5,7 |
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г. |
2,5 |
Зола, г. |
5 |
Крахмал, г. |
11,6 |
Вода, г. |
12 |
Пищевые волокна, г. |
13,5 |
Ненасыщеные жирные кислоты, гр |
14,35 |
Натрий, мг |
6 |
Калий, мг |
1607 |
Фосфор, мг |
603 |
Магний, мг |
226 |
Кальций, мг |
348 |
Сера, мг |
244 |
Медь, мкг |
500 |
Бор, мкг |
750 |
Кремний, мг |
177 |
Алюминий, мкг |
700 |
Стронций, мкг |
67 |
Йод, мкг |
8,2 |
Марганец, мг |
2,8 |
Хром, мкг |
16 |
Фтор, мкг |
120 |
Молибден, мкг |
99 |
Кобальт, мкг |
31,2 |
Никель, мкг |
304 |
Цинк, мг |
2,01 |
Железо, мг |
9,7 |
Хлор, мг |
64 |
Витамины в Соя, зерно
Соя, зерно содержит следующие витамины:
Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Стронций, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Кобальт, Никель, Цинк, Железо, Хлор.
Витамин |
Значение |
Витамин B1 (тиамин), мг |
0,94 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг |
0,22 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг |
0,85 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг |
200 |
Витамин E (ТЭ), мг |
1,9 |
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг |
9,7 |
Холин, мг |
270 |
Витамин A (РЭ), мкг |
12 |
Бэта-каротин, мг |
0,07 |
Витамин B5 (пантотеновая), мг |
1,75 |
Витамин PP, мг |
2,2 |
Витамин H (биотин), мкг |
60 |
Калорийность и химический состав других продуктов
1
|
Продукт |
ККал |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл, г |
|
Соя
|
364 |
34,9 |
17,3 |
17,3 |
|
Ростки сои
|
141 |
13,1 |
6,7 |
9,6 |
|
Соевые бобы, зеленые, вареные, без соли
|
141 |
12,35 |
6,4 |
6,85 |
|
Соевые бобы, зеленые, вареные, с солью
|
141 |
12,35 |
6,4 |
6,85 |
|
Соевые бобы, зеленые, сырые
|
147 |
12,95 |
6,8 |
11,05 |
|
Соевые бобы, спелые проросшие семена, жаренные
|
125 |
13,1 |
7,1 |
8,6 |
|
Соевые бобы, спелые проросшие семена, жаренные, с солью
|
125 |
13,1 |
7,1 |
8,6 |
|
Соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару
|
81 |
8,47 |
4,45 |
5,73 |
|
Соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару, с солью
|
81 |
8,47 |
4,45 |
5,73 |
|
Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые
|
122 |
13,09 |
6,7 |
8,47 |
|
Соя, зерно
|
364 |
34,9 |
17,3 |
17,3 |