Соя: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы

Калорийность и пищевая ценность Соя

Энергетическая ценность (калорийность) Соя составляет 364 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	364
Белки, гр	34,9
Углеводы, гр	17,3
Жиры, гр	17,3

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Соя" для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	364	18.2	18.2%
Белки, гр	34,9	22.67	22.67%
Углеводы, гр	17,3	6.8	6.8%
Жиры, гр	17,3	38.64	38.64%

Микро- и макроэлементы в Соя

Соя содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Стронций, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Кобальт, Никель, Цинк, Железо, Хлор.

Микро- и макроэлемент	Значение
Моно- и дисахариды, г.	5,7
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г.	2,5
ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты, г.	14,35
Зола, г.	5
Крахмал, г.	11,6
Вода, г.	12
Пищевые волокна, г.	13,5
Натрий, мг	6
Калий, мг	1607
Фосфор, мг	603
Магний, мг	226
Кальций, мг	348
Сера, мг	244
Медь, мкг	500
Бор, мкг	750
Кремний, мг	177
Алюминий, мкг	700
Стронций, мкг	67
Йод, мкг	8,2
Марганец, мг	2,8
Хром, мкг	16
Фтор, мкг	120
Молибден, мкг	93
Кобальт, мкг	31,2
Никель, мкг	304
Цинк, мг	2,01
Железо, мг	9,7
Хлор, мг	64

Витамины в Соя

Соя содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, НЖК - Насыщенные жирные кислоты, ПНЖК - Полиненасыщенные жирные кислоты, Зола, Крахмал, Вода, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Стронций, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Кобальт, Никель, Цинк, Железо, Хлор.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,94
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,22
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,85
Витамин B9 (фолиевая), мкг	20
Витамин E (ТЭ), мг	1,9
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	9,7
Холин, мг	270
Витамин A (РЭ), мкг	12
Бэта-каротин, мг	0,07
Витамин B5 (пантотеновая), мг	1,75
Витамин H (биотин), мкг	60

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Соя	364	34,9	17,3	17,3
Ростки сои	141	13,1	6,7	9,6
Соевые бобы, зеленые, вареные, без соли	141	12,35	6,4	6,85
Соевые бобы, зеленые, вареные, с солью	141	12,35	6,4	6,85
Соевые бобы, зеленые, сырые	147	12,95	6,8	11,05
Соевые бобы, спелые проросшие семена, жаренные	125	13,1	7,1	8,6
Соевые бобы, спелые проросшие семена, жаренные, с солью	125	13,1	7,1	8,6
Соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару	81	8,47	4,45	5,73
Соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару, с солью	81	8,47	4,45	5,73
Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые	122	13,09	6,7	8,47
Соя, зерно	364	34,9	17,3	17,3