Арбузы: калорийность

Арбуз считают ягодой. Растение относится к семейству тыквенных и его родиной считается Южная Африка. Плоды имеют разнообразные формы, окраски и размеры.

В арбузе ценят все от корки до семян. Мякоть арбуза сладкая, ароматная и сочная, в зависимости от сорта может иметь разный цвет.

Состав и калорийность арбуза

Арбуз употребляют не только в свежем виде, также из него изготавливают: соки, нардек (арбузный мед), варенье, цукаты, и даже солят. В 100 г плода — 27 ккал, а также арбуз содержит 5,8 г углеводов; 0,1 г жиров; 0,6 г белков.

Арбуз — это не только приятное лакомство, в нем содержится много биологически активных веществ:

• Железо, фосфор.
• Калий.
• Фолиевая кислота.
• Магний, натрий.
• Витамин В, С, РР, провитамин А.
• Пектины, клетчатка.

Польза и вред арбуза

Диетологи рекомендуют есть арбуз в разгрузочные дни при диете. В косметологии используют мякоть и корки плода для различных масок, а также эмульсию из семечек.

Мякоть плода обладает мочегонным и желчегонным действием. Арбуз полезно употреблять при атеросклерозе, ожирении, подагре, артрите, анемии.

С осторожностью нужно употреблять людям, имеющим сахарный диабет. Не следует употреблять арбуз при желудочных колитах, поносе и водянке.

	Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
	Арбуз консервированный	36,5	0,5	0,09	9
	Арбуз, сырой	30	0,61	0,15	7,15
	Желтый арбуз	38	0,6	0,1	6,2
	Маринованный арбуз	36,5	0,5	0,09	9
	Арбузы консервированные	36,5	0,5	0,09	9
	Арбуз	25	0,6	0,1	5,8