Калорийность и пищевая ценность Говядина сортовая, мякоть шейной части, постное мясо, обжаренная
Энергетическая ценность (калорийность) Говядина сортовая, мякоть шейной части, постное мясо, обжаренная составляет 172 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:
Свойство |
Значение |
Калорийность, кКал |
172 |
Белки, гр |
28,09 |
Жиры, гр |
5,82 |
Калькулятор продукта
Введите количество продукта "Говядина сортовая, мякоть шейной части, постное мясо, обжаренная" для подсчета его пищевой ценности
Свойство
|
Значение
|
% от нормы
|
Калорийность, кКал |
172 |
8.6 |
|
Белки, гр |
28,09 |
18.67 |
|
Жиры, гр |
5,82 |
11.36 |
|
Микро- и макроэлементы в Говядина сортовая, мякоть шейной части, постное мясо, обжаренная
Говядина сортовая, мякоть шейной части, постное мясо, обжаренная содержит следующие элементы:
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Селен, Цинк, Железо.
Микро- и макроэлемент |
Значение |
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, г. |
2,15 |
Холестерин, мг |
72 |
Зола, г. |
1,3 |
Вода, г. |
64,21 |
Натрий, мг |
74 |
Калий, мг |
384 |
Фосфор, мг |
222 |
Магний, мг |
22 |
Кальций, мг |
7 |
Медь, мкг |
100 |
Селен, мкг |
30 |
Цинк, мг |
6,39 |
Железо, мг |
3,19 |
Витамины в Говядина сортовая, мякоть шейной части, постное мясо, обжаренная
Говядина сортовая, мякоть шейной части, постное мясо, обжаренная содержит следующие витамины:
НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Селен, Цинк, Железо.
Витамин |
Значение |
Витамин B1 (тиамин), мг |
0,094 |
Витамин B2 (рибофлавин), мг |
0,264 |
Витамин B6 (пиридоксин), мг |
0,291 |
Витамин B9 (фолиевая), мкг |
10 |
Витамин E (ТЭ), мг |
0,17 |
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг |
3,696 |
Витамин B12 (кобаламины), мкг |
3,22 |
Холин, мг |
107 |
Калорийность и химический состав других продуктов
|
Продукт |
ККал |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл, г |
|
Бифштекс
|
252 |
27,29 |
15,01 |
0 |
|
Говяжий Стейк (Только Постный)
|
187 |
29,81 |
6,63 |
0 |
|
Тонко Нарезанный Говяжий Стейк (для Сэндвича)
|
312 |
20,44 |
25,68 |
0 |
|
Говядина
|
288 |
26,33 |
19,54 |
0 |
|
Говяжий Фарш
|
276 |
25,35 |
18,58 |
0 |
|
Постный Говяжий Фарш
|
269 |
25,54 |
17,67 |
0 |
|
Ростбиф
|
267 |
25,91 |
17,32 |
0 |
|
Солонина
|
251 |
18,17 |
18,98 |
0,47 |
|
Очень Постный Говяжий Фарш
|
248 |
25,71 |
15,35 |
0 |
|
Говяжий Фарш или Котлета в Панировке
|
319 |
16,69 |
20,98 |
14,95 |
|
Говяжий Фарш (95% Постного Мяса с 5% Жира)
|
137 |
21,41 |
5 |
0 |
|
Говяжий Фарш (85% Постного Мяса с 15% Жира)
|
215 |
18,59 |
15 |
0 |
|
Говяжья Грудинка
|
342 |
24,84 |
26,15 |
0 |
|
Говяжья Грудинка (Постная)
|
230 |
29,63 |
11,53 |
0 |
|
Солонина Грудинки Говядины (Вяленая)
|
198 |
14,68 |
14,9 |
0,14 |
|
Жареная Говядина (Только Постное)
|
198 |
28,32 |
8,52 |
0 |
|
Говяжьи Ребрышки
|
469 |
21,48 |
41,8 |
0 |
|
Говяжьи Ребрышки Барбекю (с Соусом)
|
381 |
16,99 |
32,6 |
3,5 |
|
Говяжьи Фрикадельки
|
202 |
12,41 |
13,16 |
7,58 |
|
Гуляш из Говядины
|
109 |
13,2 |
4,63 |
3,02 |
|
Говяжий Гуляш с Лапшой
|
147 |
12,09 |
5,79 |
11,03 |
|
Говяжья вырезка
|
218,4 |
18,6 |
16 |
0 |
|
Говяжьи почки
|
86 |
15,2 |
2,8 |
1,9 |
|
Тушенка говяжья
|
214 |
14,1 |
17,4 |
0 |
|
Бастурма
|
240 |
14,8 |
20,1 |
0 |
|
Оковалок говяжий
|
131 |
22,09 |
4,08 |
0 |
|
Говяжий стейк
|
220 |
19,19 |
15,32 |
0 |
|
Говяжий филей
|
155 |
22,78 |
6,43 |
0 |
|
Ребра говяжьи
|
233 |
16,3 |
18,7 |
0 |
|
Антрекот
|
220 |
29,6 |
11,2 |
0 |
|
Антрекот из говядины
|
220 |
29,6 |
11,2 |
0 |
|
Лангет
|
166,88 |
15,71 |
11,56 |
0 |
|
Ромштекс
|
237 |
24,9 |
11,3 |
8,6 |
|
Ромштекс из говядины
|
237 |
24,9 |
11,3 |
8,6 |
|
Ростбиф из говядины
|
173 |
26,36 |
6,75 |
0 |
|
Бефстроганов
|
193 |
16,7 |
11,3 |
5,9 |
|
Бефстроганов из говядины
|
193 |
16,7 |
11,3 |
5,9 |
|
Брезаола
|
170,5 |
34 |
3,5 |
0,75 |
|
Мраморная говядина
|
170 |
18 |
10 |
0 |
|
Стейк из мраморной говядины
|
170 |
18 |
10 |
0 |
|
Говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная
|
206 |
29,01 |
9,1 |
|
|
Говядина отборная, вырезка, постное мясо, сырая
|
158 |
22,17 |
7,07 |
|
|
Говядина отборная, короткий филей,постное мясо, сырая
|
155 |
22,78 |
6,43 |
|
|
Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная
|
193 |
32,04 |
6,25 |
|
|
Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо, сырая
|
140 |
22,69 |
4,78 |
|
|
Говядина отборная, плечевая мякоть, постное мясо , сырая
|
139 |
21,96 |
5,05 |
|
|
Говядина отборная, плечевая мякоть, постное мясо , тушеная
|
224 |
34,72 |
8,37 |
|
|
Говядина отборная, щуп, постное мясо, обжаренная
|
175 |
29,87 |
5,3 |
|
|
Говядина отборная, щуп, постное мясо, сырая
|
128 |
22,88 |
3,38 |
|
|
Говядина разных категорий, мякоть нижней части бедра, постоное мясо, приготовленная
|
163 |
28 |
5,72 |
|