Растительное Масло: калорийность

Растительное масло пользуется огромной популярностью за счет полезных свойств и универсальности. Оно обладает отличным качеством для приготовления различных блюд. Считается, что еда, приготовленная на растительном масле, является более полезной, чем на животном.

Основной компонент для изготовления продукта — это любой продукт растительного происхождения. Наиболее распространенным является подсолнечное масло. Рафинированный жир практически не имеет вкуса и запаха, потому широко применяется в кондитерском деле, на профессиональных и любительских кухнях, пищевой индустрии.

Калорийность растительного масла

Калорийность большинства растительных жиров составляет 899 ккал. Показатель может зависеть от состава, определяющегося продуктом, из которого изготовлен жир.

Польза растительного масла

Преимущества употребления растительного масла — это его хорошее усвоение организмом, а также большое содержание витаминов и полезных микроэлементов. Масло богато моно- и полиненасыщенными кислотами, растительные жиры служат хорошим источником энергии для человека.

Вред растительного масла

Недостатки проявляются при чрезмерном и неправильном употреблении. Пережаренное масло и добавление низкокачественных продуктов могут спровоцировать различные проблемы со здоровьем:

  • ожирение;
  • тромбоз;
  • проблемы с печенью.

Рекомендуется употреблять очищенные растительные жиры хорошего качества.

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Масло соевое 899 99,9
Масло рапсовое 899 99,9
Масло подсолнечное 899 99,9
Масло пальмовое 899 99,9
Масло оливковое 898 99,8
Масло льняное 898 99,8
Масло кунжутное 899 99,9
Масло кукурузное 899 99,9
Масло конопляное 899 99,9
Масло кокосовое 899 99,9
Масло какаовелла 898 99,8
Масло арахисовое 899 99,9
Маковое масло 898,2 99,8
Абрикосовое масло 899,1 99,9
Масло зеленое или килечное, или селедочное (селедочное) 553,2524 5,0243 58,6893 1,2379
Масло зеленое 558,2625 1,1542 60,4667 2,1958
Масло горчичное 721,7 1 79 1,7
Миндальное масло без добавок, с добавлением соли 633 15,08 59,1 17,52
Масло из орехов кешью, с добавлением соли 587 17,56 49,41 25,57
Масло из семян подсолнечника, с добавлением соли 579 19,66 47,73 27,42
Миндальное масло без добавок, без добавления соли 633 15,08 59,1 17,52
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), подслащеное, консервированное 357 1,17 16,31 53,21
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое 330 3,63 34,68 4,45
Масло из орехов кешью, без добавления соли 587 17,56 49,41 25,57
Масло из семян подсолнечника, частично обезжиренное 579 19,66 47,73 27,42
Соевое масло для заправки салатов или готовки (частично гидрогенизированное) 884 100
Соевое масло для заправки салатов или готовки 884 100
Растительное масло, чайное 884 100
Растительное масло, маковое 884 100
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 884 100
Растительное масло, из семян томатов 884 100
Растительное масло, из семян винограда 884 100
Растительное масло, из пальмовых семян 862 100
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 884 100
Масло, соевое (частично гидрогенизированное) и хлопковое, преимущественно используется шортенинг для тортильи, покупное 884 100
Масло, соевое (гидрогенизированное), для заправки салатов или готовки, и хлопковое 884 100
Масло, рапсовое, не пенящееся, преимущественно используется для салатов, вока и легкой обжарки, покупное 884 100
Масло, легкое, подсоленное, в пачке весом 113 грамм 509 3,3 55,1
Масло, легкое, не подсоленное, в пачке весом 113 грамм 499 3,3 55,1
Масло, кулинарный спрей PAM, оригинальное 792 0,26 78,69 20,69
Масло, кукурузное, арахисовое и оливковое 884 100
Масло, кукурузное и рапсовое 884 100
Масло, кокосовое, преимущественно используется для изготовления карамельной глазури, масляных спреев, жарки орехов, покупное 884 100
Масло, из ядра кокосового ореха (гидрогенизированное), покупное 884 100
Масло растительное, хлопковое, для заправки салатов или готовки 884 100
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 884 100
Масло растительное, соевый лецетин 763 100
Масло растительное, соевое, рафинированное 884 100
Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное), широко используется, покупное, 884 100
Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное), преимущественно используется для приготовления попкорна и приправленных овощей, покупное 884 100
Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное), многофункциональное, со вкусом сливочного заводского масла, покупное 884 100
Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное) и соевое (рафинированное), для чистой жарки, покупное 884 100
Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное) и пальмовое, преимущественно используется для изготовления глазури и как наполнитель, покупн 884 100
Масло растительное, сафлоровое, для заправки салатов или готовки, олеиновое, более 70% (преимущественно сафлоровое масло для продажи) 884 100
Масло растительное, сафлоровое, для заправки салатов или готовки, линолевое (более 70%) 884 100
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 884 100
Масло растительное, рисовое 884 100
Масло растительное, рапсовое, стойкое к высоким температурам, негидрогенизированное, с высоким содержанием олеинового масла (70%) 884 100
Масло растительное, рапсовое, используется для салатов, вока и легкой обжарки, покупное 884 100
Масло растительное, рапсовое (частично гидрогенизированное) для глубокой жарки, покупное 884 100
Масло растительное, рапсовое 884 100
Масло растительное, покупное, соевое (частично гидрированное), для вока и легкой обжарки 884 100
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 884 100
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 884 100
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 884 100
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 884 100
Масло растительное, пальмовое, покупное 880 99,5
Масло растительное, пальмовое 884 100
Масло растительное, овсяное 884 100
Масло растительное, миндалевое 884 100
Масло растительное, масло фундука 884 100
Масло растительное, масло укухуба 884 100
Масло растительное, масло мускатного ореха 884 100
Масло растительное, масло какао 884 100
Масло растительное, масло грецкого ореха 884 100
Масло растительное, масло авокадо 884 100
Масло растительное, купу ассу 884 100
Масло растительное, кокосовое, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, покупное 884 100
Масло растительное, кокосовое 862 100
Масло растительное, из пальмовых зерен, кондитерский жир, используется так же как масло какао, покупное 884 100
Масло растительное, из пальмовых зерен (гидрогенизированных), кондитерский жир, масло средней твердости, покупное 884 100
Масло растительное, из пальмовых зерен (гидрогенизированных), кондитерский жир, используется как твердое масло, покупное 884 100
Масло растительное, из пальмовых зерен (гидрогенизированных), используется для изготовления кремовых верхушек, заводское, покупное 884 100
Масло растительное, из ореха ши 884 100
Масло растительное, из бразильского ореха бабассу 884 100
Масло растительное, из абрикосовых косточек 884 100
Масло растительное, горчичное 884 100
Масло покупное, кокосовое (гидрогенизированное), преимущественно используется для изготовления кремовых верхушек и как кофейный осветлитель 880 99,5
Масло компании "ENOVA", для готовки и салатов, 80% диглициридов 884 100
Масло из ростков пшеницы 884 100
Кунжутное масло для заправки салатов или готовки 884 100
Арахисовое масло для заправки салатов или готовки 884 100
Органическое оливковое масло 824 0 91,6 0
Сливовое масло 899,1 0 99,9 0
Масло бука 899 0 99,9 0
Масло арбузных косточек 899 0 99,9 0
Масло фундука (лесных орехов) 899 0 99,9 0
Фисташковое масло 899 0 99,9 0
Дынное масло 899 0 99,9 0
Масло бразильского ореха 899 0 99,9 0
Рыжиковое масло 897 0 99,8 0
Чайное масло 898 0 99,8 0
Масло шиповника 898 0 99,8 0
Масло петрушки 899 0 99,9 0
Масло клюквы 884 0 100 0
Масло таману 884 0 100 0
Масло сасанквы 884 0 100 0
Масло мурумуру 884 0 100 0
Масло бурити 884 0 100 0
Масло брокколи 884 0 100 0
Масло огуречника (бораго) 899 0,3 99,9 0
Масло андиробы 884 0 100 0
Чесночное масло 899 0 99,9 0
Масло черного перца 899 0 99,9 0
Масло ванили 899 0 99,9 0
Масло бергамота 899 0 99,9 0
Масло гвоздики 899 0 99,9 0
Масло рисовых отрубей 884 0 100 0
Масло купуасу (теоброма) 884 0 100 0
Масло бабассу 884 0 100 0
Масло орхидеи 899 0 99,9 0
Масло липы 899 0 99,9 0
Масло лавра 899 0 99,9 0
Масло лайма 899 0 99,9 0
Масло кориандра 899 0 99,9 0
Персиковое масло 899,1 0 99,9 0
Масло укропа 899 0 99,9 0
Масло монарды 899 0 99,9 0
Масло душицы 899 0 99,9 0
Масло франжипани (плюмерии) 899 0 99,9 0
Масло лотоса 899 0 99,9 0
Масло петитгрейн 899 0 99,9 0
Масло пальмарозы 899 0 99,9 0
Масло ветивера 899 0 99,9 0
Масло лемонграсса 899 0 99,9 0
Масло моркови 899 0 99,9 0
Масло зеленого кофе 899 0 99,9 0
Масло чабреца 899 0 99,9 0
Масло кипариса 899 0 99,9 0
Масло сандала 899 0 99,9 0
Масло вербены 899 0 99,9 0
Масло фенхеля 899 0 99,9 0
Масло мелиссы 899 0 99,9 0
Масло аниса 899 0 99,9 0
Масло ромашки 899 0 99,9 0
Масло полыни 899 0 99,9 0
Масло мандарина 899 0 99,9 0
Масло пихты 898 0 99,9 0
Масло шалфея 899 0 99,9 0
Томатное масло 898 0 99 0
Масло маковое 898 0 99 0
Масло жасмина 899 0 99,9 0
Масло можжевельника 899 0 99,9 0
Масло герани 899 0 99,9 0
Масло грейпфрута 896 0 99,9 0
Масло корицы 899 0 99,9 0
Масло нероли 899 0 99,9 9
Масло мяты 899 0 99,9 0
Масло розы 890 0 99,9 0
Масло мускатного ореха 898 0 99 0
Ореховое масло 898 0 99 0
Масло розмарина 899 0 100 0
Масло лимона 899 0 100 0
Масло лаванды 899 0 99,9 0
Масло апельсина 896 0 100 0
Овсяное масло 884 0 100 0
Масло нима 899 0 99,9 0
Масло пачули 899 0 99,9 0
Эвкалиптовое масло 899 0 99,9 0
Масло шишек хмеля 899,1 0 99,9 0
Масло абрикосовых косточек 884 0 100 0
Хлопковое масло 899,1 0 99,9 0
Масло иланг-иланга 890 0 99,9 0
Масло черного тмина 890 0 99,9 0
Масло имбиря 890 0 99,9 0
Растительный жир 898,2 0 99,8 0
Нерафинированное растительное масло 899 0 99,9 0
Рафинированное растительное масло 899 0 99 0
Масло канолы 899 0 99,9 0
Тыквенное масло 896 0 99,5 0
Масло расторопши 899 0 99,8 0
Сафлоровое масло 884 0 100 0
Облепиховое масло 896 0 100 0
Миндальное масло 633 15,08 59,1 17,52
Красное пальмовое масло 899 0 99,9 0
Пальмовое масло 899 0 99,9 0
Конопляное масло 899 0 99,9 0
Масло зародышей пшеницы 884 0 100 0
Аргановое масло 828 0 99,9 0
Кокосовое масло 899 0 99,9 0
Репейное масло 930 0 100 0
Кедровое масло 898 0 99,9 0
Горчичное масло 898 0 99,8 0
Масло макадамии 718 9,2 74,6 10
Масло грецких орехов 898 0 99 0
Масло виноградных косточек 900 0 100 0
Масло авокадо 884 0 100 0
Соевое масло 899 0 99,9 0
Масло какао 899 0 99,9 0
Кукурузное масло 899 0 99,9 0
Амарантовое масло 900 13,6 7 68,6
Кунжутное масло 899 0 99,9 0,1
Арахисовое масло 899 0 99,9 0
Рапсовое масло 899 0 99,9 0
Льняное масло 898 0 99,8 0
Подсолнечное Масло 884 0 100 0
Растительное Масло Канолы 884 0 100 0
Растительное Масло 884 0 100 0
Оливковое Масло (Первого Отжима) 884 0 100 0
Оливковое Масло 884 0 100 0