Бренди: калорийность

Бренди — это отдельная группа крепких алкогольных высококачественных напитков, при изготовлении которых применялась дистилляция сброженных соков ягод и фруктов, либо виноградных вин. Впервые бренди стали употреблять в начале 12 века. Позже, с развитием перегонного винокурения, вкусовые качества напитка улучшались.

Со временем бренди приобретал большую популярность и на сегодняшний день считается одним из элитных видов напитка. В зависимости от сырья бренди классифицируется на виноградный, фруктовый либо приготовленный из отжимки.

Калорийность бренди

Бренди относится к группе высококалорийных напитков, количество калорий на 100 мл напитка составляет 271 ккал. Питательный состав напитка минимален. Энергетическое соотношение нутриентов:

  • Белков — 0,1.
  • Жиров — 0,05.
  • Углеводов — 0,5.

Польза и вред бренди

Бренди относится к полезным напиткам, при условии соблюдения рекомендуемой нормы. Он способствует активизации клеточного дыхания, омолаживанию организма и предупреждает развитие патологий сердечно-сосудистой системы. Улучшает тонус стенок кровеносных сосудов и структуру самой крови, является незаменимым участником энергетического обмена в организме.

Употребление бренди в больших дозах разрушает головной мозг, внутренние органы, в частности печень и почки. Категорически запрещен данный напиток для молодых мам, детей и людей, страдающих алкоголизмом.

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Сливовица 302 0,1 0,1 0,52
Чача 225 0,1 0,1 0,5
Кальвадос 256 0,1 0,1 0,1
Бренди 225 0 0 0,5