Вино: калорийность

Одним из любимых видов спиртных напитков многих людей по всему миру является вино. История его возникновения уходит в далекие древние времена. Производство вина продолжает развиваться и усовершенствоваться в современных условиях.

Существует более 2000 сортов винограда, используемых для приготовления этого божественного напитка. Вино классифицируется по технологии приготовления, цвету, крепости и количеству сахара, сорту винограда, качества и времени выдержки.

Какая калорийность у вина?

Энергетическая ценность вина обуславливается концентрацией в его составе спирта и сахара. В 100 мл каждого вида напитка содержится различное количество калорий:

  • Сухие сорта — 72 ккал
  • Крепленое — 235 ккал
  • Полусладкое — 142 ккал
  • Белое — 82 ккал
  • Портвейн — 194 ккал
  • Ликерное — 216 ккал

Польза вина

Лечебное воздействие вина на человеческий организм доказаны давно, лишь при правильном употреблении качественного напитка. Каждый сорт вина содержит незаменимые элементы и витамины, оказывающие благоприятное воздействие на человеческий организм:

  • Оказывает четко выраженное антибактериальное действие.
  • Рекомендуется при нарушениях обменных процессов и чрезмерном наборе веса.
  • Является мощным антиоксидантом.
  • Понижает содержание холестеринового индекса в крови.

Вред вина

Злоупотребление данного спиртсодержащего напитка способно спровоцировать образование цирроза печени, повышение артериального давления, развитие алкогольной зависимости, возникновение рака желудка.

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 64 0,2 0,3
Вина сладкие белые и красные (в т. ч. шампанское) 100 0,2 8
Вина полусухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 78 0,3 2,5
Вина полусладкие белые и красные (в т. ч. шампанское) 88 0,2 5
Вина полудесертные 140 0,4 12
Вина ликерные 212 0,5 30
Вина крепкие 163 0,4 12
Вина десертные 172 0,5 20
Вино малага 172 0,5 0 20
Вино Шабли (Chablis) 85 0,2 0 0,3
Вино Марсала 172 0,5 0 20
Вино Просекко (Prosecco) 75 0,3 0 1,5
Токайские вина 64 0,2 0 0,3
Десертные крепленые вина 172 0,5 0 20
Молдавское вино Фетяска (Feteasc?) 65 0,6 0,2 16,8
Вино Мадраса (Madrasa) 64 0,2 0 0,3
Вино Кагор (Cahors) 147,5 0 0 16
Медовое вино 71 0 0 21,3
Розовое вино 69 0 0 6
Игристые вина 66 0 0 4,5
Вино Хванчкара 83 0,07 0 3
Вино Киндзмараули 172 0,5 0 20
Вино Мускат (Muscat) 116 0,25 0 8,5
Плодово-ягодное вино 64 0,2 0 0,3
Яблочное вино 17 0 0 2,5
Вино Божоле нуво (Beaujolais nouveau) 95 2,5 0 0
Вино Кьянти (Chianti) 84 0,07 0 2,72
Вина Бордо (Bordeaux) 67 2,5 0 0
Вино Алиготе (Aligote) 64 0,2 0 0,3
Белое вино Рислинг (Riesling) 80 0 0 4
Белое вино Шардоне (Chardonnay) 74 0 7 0
Красное вино Мерло (Merlot) 67 2,5 0 0
Вино Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) 83 0,07 0 3
Красное полусухое вино 78 0,3 0 2,5
Белое полусухое вино 78 0,3 0 2,5
Вино мадера 130 0 0 10
Вино херес 126 0 0 3
Белое десертное вино 172 0,5 0 20
Красное десертное вино 172 0,5 0 20
Вино 64 0,2 0 0,3
Красное сухое вино 64 0,2 0 0,3
Белое сухое вино 64 0,2 0 0,3
Вино Кьянти 84 0,07 0 2,72
Вино Пино Нуар 83 0,07 0 2,31
Вино Каберне Совиньон 84 0,07 0 2,6
Вино Зинфандел 89 0,07 0 2,86
Красное Столовое Вино 85 0,07 0 2,61
Вино Ченин Блан 81 0,07 0 3,31
Вино Пино-Блан 82 0,07 0 1,94
Вина Рислинг 81 0,07 0 3,74
Вино Совиньон Блан 82 0,07 0 2,05
Белое Столовое Вино 83 0,07 0 2,6
Столовое Вино 84 0,07 0 2,72