Энчилада: калорийность

Любимым лакомством среди гурманов быстрой пищи, считается традиционное мексиканское блюдо энчилада. Визуально выглядит, как тонкая лепешка из теста без добавления дрожжей, для изготовления которого используется маисовая мука. Для их фарширования используется мясная продукция с сыром, но в редких случаях энчилада может быть вегетарианской либо с добавлением яиц.

Энчилада и ее калорийность

На энергетическую ценность существенно влияют не только содержимое начинки, но и соусы, используемые для запекания энчилады в духовке. Данный вид фастфуда относится к продукции со средней калорийностью.

Ее максимальный показатель составляет 196 калорий. Энчилада является углеводсодержащим продуктом (16,8 г), белков и жиров, как одних из основных нутриентов, сконцентрированых в его составе, в практически равных количествах. (7,8 г).

Польза и вред энчилады

Польза энчилады для организма определяется, лишь по сравнению с другими продуктами фастфуда, которые значительно выше по энергетической ценности. На их фоне, такой фастфуд конечно намного легче для переваривания. Тем не менее, врачи настоятельно советуют воздержаться от злоупотребления ими. Постоянное наличие в каждодневном рационе увеличивает вероятность образования рецидивов хронических гастроэнтерологических патологий, приводящих впоследствии к значительным сбоям всех систем организма.