Салат с мясом птицы: калорийность

Под салатом с мясом птицы подразумевают закуску, главным ингредиентом которой является мясо. В данную категорию смело можно отнести такие салаты, как «Цезарь», «Ассоль», «Ночка» и другие не менее известные.

Калорийность салатов с мясом птицы

Существует множество рецептов салатов с курицей/индейкой, при изготовлении которых могут использовать разные продукты в разных пропорциях. В связи с чем калорийность той или иной закуски напрямую связана с составляющими компонентами.

Соответственно салат с курицей и овощами, заправленный оливковым маслом будем менее калорийный, нежели закуска с отварным филе индейки и сыром.

Что касается мяса птицы, то данный продукт считается диетическим. Например, в 100 г филе курицы содержится 165 ккал, а в мясе индейки 197 ккал.

Польза салатов с мясом птицы

Мясо птицы богато белком животного происхождения, который очень важен для нашего организма. Также филе курицы/индейки богато калием, фосфором, железом, магнием, витаминами. При этом в данном продукте отсутствуют углеводы, и очень мало содержится жира.

Вред салатов с мясом птицы

Однако злоупотребление салатом с мясом птицы может спровоцировать онкологические и сердечно-сосудистые заболевания.

Холестерин, входящий в состав мяса птицы, откладывается на стенках сосудов, тем самым может стать причиной развития атеросклероза.