Сушеные персики: калорийность

Данный продукт позволяет на протяжении долгого времени наслаждаться вкусом и ароматом персиков. В свежем виде их сохранить проблематично. Несколько дней — и они начинают портиться при комнатной температуре. Именно поэтому их высушивают. При этом витамины и минералы никуда не исчезают.

Калорийность сушеных персиков

Калорийность такого продукта — 254 ккал. Низкое содержание жиров — 0,4 г и небольшая доля белка — 3 г дополняются 57,7 г углеводов. Такой нутриентный состав характерен для большинства сухофруктов, в которых много сахара, соответственно, много и углеводов.

Польза сушеных персиков

В составе сушеных персиков много эфирных масел и растительных кислот. Богат продукт витамином С, А. Есть в нем и красящие вещества. Употребление сушеного фрукта предотвращает рвотные позывы. Плод может использоваться, как средство профилактики и лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Вред сушеных персиков

Ввиду большого содержания сахаров высушенный персик не рекомендован тем, у кого диагностировано ожирение или сахарный диабет — продукт может нанести вред и ухудшить состояние. Умеренного употребления следует придерживаться людям с заболеваниями ЖКТ. Сушеные персики также могут вызывать аллергические реакции.

	Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
	Персик сушеный	254	3	0,4	57,7
	Персики сушеные, сульфитированные, тушеные с добавлением сахара	103	1,06	0,22	24,2
	Персики сушеные, сульфитированные, тушеные без добавления сахара	77	1,16	0,25	16,99
	Персики сушеные, сульфитированные, неприготовленные	239	3,61	0,76	53,13
	Персики сушеные (дегидрированные), сульфитированные, тушеные	133	2,01	0,42	34,14
	Персики сушеные (дегидрированные), сульфитированные, неприготовленные	325	4,89	1,03	83,18