Сушеные ягоды: калорийность

Сушеные ягоды представляют собой высушенные плоды ягодных кустарников и небольших деревьев. Среди сушеных ягод вы отыщите барбарис и боярышник, клюкву, вишню и шиповник. Причем подаются они как в сушеном, так и вяленом виде.

Калорийность сушеных ягод

Калорийность таких продуктов — в районе 300 ккал. Содержание жира — очень низкое. Белка тоже не так много. А вот углеводов достаточно — в зависимости от типа ягоды их может быть 38 г (барбарис), 77 г (клюква), 48 г (шиповник) и так далее.

Польза сушеных ягод

Польза сушеных ягод практически такая же, как и свежих, но за некоторым исключением. В них содержится много полезных витаминов, антиоксидантов и микроэлементов. Такие ягоды повышают иммунитет. Их можно использовать для приготовления отваров. Проведение профилактики и лечения отдельных заболеваний также можно осуществлять с использованием сушеных ягод.

Вред сушеных ягод

Как и любой сухофрукт, сушеные ягоды содержат достаточное количество углеводов, преобладающая доля которых представлена сахарами. Это стоит учитывать тем, кто имеет в качестве заболеваний ожирение либо сахарный диабет. Также в составе ягод содержатся красители (природного происхождения), на которые у многих людей, в особенности детей, имеется аллергия.

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Сушеный барбарис 152 0 0 38
Сушеный боярышник 142 0 0 38
Клюква вяленая 308 0,07 1,37 76,66
Клюква сушеная 308 0,07 1,37 76,66
Сушеный шиповник 284 3,4 1,4 48,3
Вяленая вишня 293 1,5 0 73