Другие орехи: калорийность

Среди других орехов, менее востребованных и реже встречающихся в магазинах, стоит выделить бразильский, макадамию, кукуи, кола, чилим, пили, лещину, буковый и другие. Большинство из них не так распространены, ввиду того, что произрастают далеко за пределами России.

Калорийность орехов

Калорийность таких орехов достаточно высокая. Это примерно 500 ккал на 100 г продукта. Отличаются они и обильным содержанием жиров — больше 50%. Углеводов и белков — чуть меньше. Примерно 10-20% на каждый нутриент.

Польза орехов

Орехи богаты жирными кислотами и растительным белком. Являются уникальным продуктом, который незаменим при отказе от употребления мяса (животного белка). Содержат большое количество витаминов, особенно А и Е. Они отвечают за нормальное состояние волос, кожи, зубов и ногтей.

Вред орехов

Вред от таких орехов может наступить при несоблюдении правил их приготовления — в сыром виде есть не рекомендуется. К тому же жареные плоды, приправленные солью, содержат ее в большом количестве, как и масла, которого в орехах и без обжарки очень много. Кроме того, орехи считаются продуктом, способным в большинстве случаев вызвать аллергию, особенно у детей. Высокая калорийность предполагает употребление орехов в достаточно небольшом количестве (примерно 20-30 г в день).

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Слива-ядро 475,8 28,5 40,2
Орех мускатный 556,3 20 50 7
Лещина 653 13 62,6 9,3
Вишня-ядро 422,1 21,9 30,5 16
Абрикос-ядро 519,1 25 45,4 2,8
Орех макадамия, обжаренный без масла, с добавлением соли 716 7,79 76,08 4,83
Орех американский черный, сушеный 618 24,06 59 3,11
Орех пили с дерева канариум, сушеный 719 10,8 79,55 3,98
Орех макадамия, жареный без масла и добавления соли 718 7,79 76,08 5,38
Орех макадамия, сырой 718 7,91 75,77 5,22
Орех гикори, сушеный 657 12,72 64,37 11,85
Орех гинкго, консервированный 111 2,29 1,62 12,8
Орех гинкго, сушеный 348 10,35 2 72,45
Орех гинкго, сырой 182 4,32 1,68 37,6
Орех серый, сушеный 612 24,9 56,98 7,35
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 656 14,32 66,43 12,27
Орех буковый, сушеный 576 6,2 50 33,5
Орех водяной, консервированный 50 0,88 0,06 9,8
Орех водяной (матаи), сырой 97 1,4 0,1 20,94
Семена гинкго билоба 0,1 0 0 0
Ядра абрикосовых косточек 553 26,1 48,5 3,1
Орехи пинии 629 11,57 60,98 19,3
Орех пили 719 10,8 79,55 3,98
Буковый орех 576 6,2 50 33,5
Орех лещина 653 13 62,6 9,3
Абрикосовые косточки 519,1 25 45,4 2,8
Сейшельский орех коко-де-мер 354 3,33 33,49 6,23
Орех чилим 200 11,9 3,4 55,4
Орех кола 150 7,91 0,1 5,22
Орехи кукуи 620 7,91 75,77 5,22
Орех макадамия 718 7,91 75,77 5,22
Бразильский орех 656 14,3 66,4 4,8