Сыр Моцарелла: калорийность

Сыр Моцарелла, обладающий приятным вкусом, представляет собой кисломолочный продукт богатый жировыми кислотами и моносахаридами.

На прилавках в магазинах можно видеть кусковую моцареллу или в виде небольших кусочков в рассоле, которые подают в свежем виде. Например, его добавляют в салат или подают на стол с фруктами и овощами. Моцареллу без рассола используют для пиццы.

Калорийность Моцареллы

Калорийность продукта зависит от вида молока, которое было выбрано для его изготовления. Чаще всего в качестве сырья выступает овечье, колье или коровье молоко.

В среднем в 100 г сыра содержится 240 ккал, из которых 24 г приходится на жиры, в 18 г на белки.

Польза Моцареллы

Употребление сыра Моцареллы способствует:

  • укреплению зубов и кости;
  • улучшению структуры волос;
  • укреплению ногтевой пластины;
  • нормализации работы пищеварительной системы;
  • улучшению цвета лица и предотвращению угревой сыпи.

Вред Моцареллы

Однако людям, у которых наблюдают язву желудка гипертонию и гломерулонефрит следует, как можно реже употреблять данный вид продукта. Не следует часто употреблять Моцареллу при почечной недостаточности и отеками разной степени.