Козинаки: калорийность

Исторически, козинаки изготавливались с использованием грецкого ореха и меда. Однако впоследствии этот орех был заменен на другие аналогичные продукты: семена подсолнечника, кунжут, арахис. Эти компоненты более дешевые и доступные.

Калорийность козинаков

Калорийность козинака ввиду присутствия орехов либо семян высока — 529,7 ккал. Основной компонент продукта определяет и высокое содержание жиров — 29,7 г. При этом белка содержится 11,6 г. А наличие в козинаках меда или патоки обеспечивает 54 г углеводов.

Польза козинаков

Козинак, в отличие от других кондитерских изделий, производится из минимума компонентов. В нем содержатся витамины, микро- и макроэлементы, свойственные кунжуту, семенам подсолнечника или арахиса. В козинаках отсутствует сахар в чистом виде, поэтому резкого всплеска инсулина в крови не замечается.

Вред козинака

Вредность продукта заключается в его высокой калорийности. Неумеренное потребление козинака может привести к проблемам с лишним весом — этому способствует большое количество калорий, жиров и углеводов. При этом аллергия на один из основных компонентов продукта (семена кунжута, подсолнечника либо арахис) исключает его употребление. Не стоит забывать, что козинак — это, прежде всего, сладкая пища.

	Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
	Козинак Подсолнечный	576	14,8	42,6	34,5
	Козинак Кунжутный	510	12,1	28,9	52,4
	Козинак Арахисовый	485	14,3	25,1	52,5
	Кунжутные козинаки	510	12,1	28,9	52,4
	Козинаки	529,7	11,6	29,7	54