Десерты из творога: калорийность

Творог, как источник отличного белка, употребляется в пищу не только в чистом виде, но и в качестве основного компонента некоторых блюд. Особенной популярностью пользуются сырники, запеканки. Есть и менее распространенные изделия, к примеру, творожные шарики или смесь творога и рисовой крупы.

Калорийность десертов из творога

Высокая калорийность таких блюд свидетельствует о присутствии сахара — он является неотъемлемым элементом выпечки. 250-300 ккал — примерная калорийность десертов из творога. Средний показатель содержания белка — 10 г. Жиров — от 15 до 20 г. Это обусловлено присутствием в выпечке яиц. Углеводов содержится примерно такое же количество. Иногда бывает больше (в сырниках с морковью — 22,1 г), иногда — меньше (в сырниках — 18,2 г).

Польза и вред десерта из творога

Польза творожных десертов определяется высокой ценностью основного компонента — творога. В нем содержится белок казеин. Он характеризуется максимальным усвоением организмом, хотя на это уходит достаточно много времени. Творог считается диетическим продуктом, способным насытить организм и восполнить дефицит кальция и многих других минеральных веществ.

Не стоит забывать о том, что десерты из творога — это, прежде всего, десерты. Важно не злоупотреблять ими!

	Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
	Сырники с морковью	248	9,6	14,1	22,1
	Сладкое блюдо из риса и творога	236,4	11,1	5,7	37,6
	Орешки творожные по-русски	271,2	8,9	17	22,1
	Лимонный творог	238,7	9,8	13,9	19,7
	Творожные шарики с яблоками	321,2	7,2	23,8	20,8
	Творожники "Пряженые" (с морковью и сыром)	320	10,8	23,4	17,6
	Сырные палочки	314,5	13,7	27,9	2,4
	Сырники из творога	300,2	13	19,4	19,6
	Сырник творожный	183	18,6	3,6	18,2