Печенье представляет собой мучное изделие, которое может иметь разный состав и способ приготовления.
Основным ингредиентом любого печенья является мука, она может быть пшеничной, овсяной, кукурузной, ржаной. В независимости от вида, мука богата полезными веществами (калием, фосфором, селеной, фтором), витаминами группы В, Н, РР, Е и клетчаткой. Без данных элементов наш организм не сможет правильно работать.
Калорийность печенья
Что касается калорийности, то в 100 г печенья содержится 417 ккал. Больше всего в данном лакомстве углеводов (74,9 г), а меньше всего белков (7,5 г). Жиры — 11,8 г.
Польза печенья
Степень пользы данного лакомства зависит от его состава. Однако даже галетное печенье способно принести нашему организму пользу.
Особенно полезны домашние печенья, так как для их изготовления хозяйка стремится использовать только самые лучшие натуральные продукты.
Вред печенья
Следует отметить, что многие производители при изготовлении печенья используют дополнительные добавки: консерванты, усилители вкуса и не только. Пользы от такого печенья будет мало.
Также не следует забывать, что основным ингредиентом является мука, поэтому злоупотреблять данным лакомством не следует. В противном случае, человек может навредить своей фигуре.
