Индейка: калорийность

Мясо индюшки представляет собой отличный источник белка для тех, кто следит за своей фигурой. В 100 грудинки содержится всего 110 ккал. В бедрах индюшки калорийность выше 160 ккал, а в крыльях — 200 ккал.

Польза индейки

Данный продукт богат витаминами и минералами, которые необходимы для работы нашего организма. Следует отметить, в мясе индюшки практически нет холестерина, в связи с чем его разрешено употреблять даже людям, у которых наблюдают проблемы с пищеварением.

Благодаря входящему в состав натрию, индюшина способствует обеспечению нормального пищеварения.

При ее приготовлении не обязательно использовать соль, благодаря чему индюшку можно употреблять при гипертонии.

Также данный продукт богат железом, в связи с чем он показан при болезнях, связанных с железодефицитом. Многие полагают, что умеренное употребление мяса индюшки способно защитить организм от развития рака.

Входящий в состав кальций, способствует укреплению костной ткани.

Вред индейки

Однако, людям, у которых наблюдают проблемы с почками, следует осторожнее относиться к мясу, богатому белками. Также как можно реже, следует употреблять (или вовсе отказаться от употребления) тем, кто страдает подагрой и гипертонией.

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Индюшата, 2 категории 134,1 21,7 5 0,6
Индюшата, 1 категории 182,8 18,8 11,7 0,6
Индейки 2 кат. 194 21,6 12
Индейки 1 кат. 276 19,5 22
Патти из мяса индейки, обжаренный в панировке и кляре 283 14 18 15,2
Палочки из мяса индейки, обжаренные в панировке и кляре 279 14,2 16,9 17
Молодой индюк, только мясо, сырое 117 21,72 2,7
Молодой индюк, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 168 29,36 4,68
Молодой индюк, только кожа, сырая 368 13,24 34,56
Молодой индюк, только кожа, приготовленная, жареная на открытом огне 422 20,14 37,25
Молодой индюк, темное мясо, только мясо, сырое 123 20,04 4,11
Молодой индюк, темное мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 185 28,68 6,98
Молодой индюк, темное мясо, мясо и кожа, сырые 152 19,05 7,89
Молодой индюк, темное мясо, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 216 27,58 10,85
Молодой индюк, спинки, мясо и кожа, сырые 179 18,47 11,14
Молодой индюк, спинки, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 238 26,8 13,65
Молодой индюк, окорочка, мясо и кожа, сырые 141 19,54 6,34
Молодой индюк, окорочка, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 206 27,93 9,63
Молодой индюк, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 202 28,09 9,06
Молодой индюк, мясо, кожа, потроха и шейки, сырые 152 20,39 7,21 0,08
Молодой индюк, мясо, кожа, потроха и шейки, приготовленные, жареные на открытом огне 199 27,97 8,81 0,1
Молодой индюк, мясо и кожа, сырые 154 20,45 7,43
Молодой индюк, крылышки, мясо и кожа, сырые 188 20,45 11,22
Молодой индюк, крылышки, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 221 27,45 11,5
Молодой индюк, грудка, мясо и кожа, сырые 151 21,96 6,34
Молодой индюк, грудка, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 189 28,61 7,39
Молодой индюк, белое мясо, только мясо, сырое 114 23,43 1,57
Молодой индюк, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 154 29,88 2,92
Молодой индюк, белое мясо, мясо и кожа, сырые 156 21,63 7,04
Молодой индюк, белое мясо, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 191 28,48 7,7
Молодая индейка, только мясо, сырое 122 21,76 3,18
Молодая индейка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 175 29,25 5,51
Молодая индейка, только кожа, сырая 417 11,79 40,62
Молодая индейка, только кожа, приготовленная, жареная на открытом огне 482 19,03 44,45
Молодая индейка, темное мясо, только мясо, сырое 130 20,07 4,88
Молодая индейка, темное мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 192 28,42 7,79
Молодая индейка, темное мясо, мясо и кожа, сырые 172 18,65 10,25
Молодая индейка, темное мясо, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 232 27,37 12,78
Молодая индейка, спинки, мясо и кожа, сырые 218 17,51 15,93
Молодая индейка, спинки, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 254 26,41 15,64
Молодая индейка, окорочка, мясо и кожа, сырые 151 19,46 7,5
Молодая индейка, окорочка, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 213 27,73 10,5
Молодая индейка, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 218 28,09 10,88
Молодая индейка, мясо, кожа, потроха и шейки, сырые 166 20,15 8,78 0,11
Молодая индейка, мясо, кожа, потроха и шейки, приготовленные, жареные на открытом огне 215 28 10,55 0,07
Молодая индейка, мясо и кожа, сырые 168 20,18 9,09
Молодая индейка, крылышки, мясо и кожа, сырые 210 19,93 13,87
Молодая индейка, крылышки, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 238 27,3 13,46
Молодая индейка, грудка, мясо и кожа, сырые 167 21,62 8,3
Молодая индейка, грудка, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 194 28,8 7,86
Молодая индейка, белое мясо, только мясо, сырое 116 23,64 1,66
Молодая индейка, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 161 29,89 3,74
Молодая индейка, белое мясо, мясо и кожа, сырые 165 21,51 8,1
Молодая индейка, белое мясо, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 207 28,64 9,4
Индюшка, ножки, копченные, приготовленные с кожей без костей 208 27,9 9,8
Индюшка, крылышки, копченные, приготовленные с кожей без костей 229 27,4 12,41
Индюшка, бедра и темное мясо, копченные, приготовленные с кожей без костей 200 28,1 9,7
Индюшка, бедра и темное мясо, копченные, без костей и кожи 170 29,3 5
Индюшиный бекон, приготовленный 382 29,6 27,9 3,1
Индюшиные бедра, подготовленная, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 157 18,8 8,54
Индюшиная грудка, подготовленная, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 126 22,16 3,46
Индейка, цыплята для жарки, только мясо, сырое 110 22,32 1,58
Индейка, цыплята для жарки, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 150 29,56 2,63
Индейка, цыплята для жарки, только кожа, сырая 283 16,6 23,54
Индейка, цыплята для жарки, только кожа, приготовленная, жареная на открытом огне 299 20,94 23,28
Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, только мясо, сырое 111 20,46 2,67
Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 162 28,84 4,31
Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, мясо и кожа, сырые 129 20,06 4,79
Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 182 27,69 7,06
Индейка, цыплята для жарки, спинки, только мясо, сырое 120 20,66 3,51
Индейка, цыплята для жарки, спинки, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 170 28,02 5,64
Индейка, цыплята для жарки, спинки, мясо и кожа, сырые 151 19,89 7,27
Индейка, цыплята для жарки, спинки, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 204 26,15 10,24
Индейка, цыплята для жарки, окорочка, только мясо, сырое 108 20,35 2,37
Индейка, цыплята для жарки, окорочка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 159 29,19 3,77
Индейка, цыплята для жарки, окорочка, мясо и кожа, сырые 118 20,13 3,57
Индейка, цыплята для жарки, окорочка, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 170 28,49 5,41
Индейка, цыплята для жарки, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 172 28,26 5,72
Индейка, цыплята для жарки, мясо, кожа, потроха и шейки, сырые 133 22,15 4,25 0,05
Индейка, цыплята для жарки, мясо, кожа, потроха и шейки, приготовленные, жареные на открытом огне 171 28,08 5,64 0,04
Индейка, цыплята для жарки, мясо и кожа, сырые 134 22,37 4,25
Индейка, цыплята для жарки, крылышки, только мясо, сырое 106 22,49 1,12
Индейка, цыплята для жарки, крылышки, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 163 30,85 3,44
Индейка, цыплята для жарки, крылышки, мясо и кожа, сырые 159 20,85 7,72
Индейка, цыплята для жарки, крылышки, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 207 27,65 9,87
Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое 111 24,6 0,65
Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 135 30,06 0,74
Индейка, цыплята для жарки, грудка, мясо и кожа, сырые 125 23,76 2,65
Индейка, цыплята для жарки, грудка, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 153 29,07 3,2
Индейка, цыплята для жарки, белое мясо, только мясо, сырое 108 24,18 0,49
Индейка, цыплята для жарки, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 140 30,19 1,18
Индейка, цыплята для жарки, белое мясо, мясо и кожа, сырые 133 23,09 3,81
Индейка, цыплята для жарки, белое мясо, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 164 28,77 4,58
Индейка, филе, сырое 201 13,29 15,96
Индейка, только мясо, консервированное в бульоне 169 23,68 6,86 1,47
Индейка, сердечки всех видов, сырые 113 17,13 4,79 0,41
Индейка, сердечки всех видов, приготовленные, вареные на маленьком огне 136 21,47 4,64 0,68
Индейка, печень всех видов, сырая 228 17,84 16,36 2,26
Индейка, печень всех видов, приготовленная, вареная на маленьком огне 273 20,02 20,54 1,21
Индейка, мышечные желудочки всех видов, сырые 118 19,14 4,58
Индейка, мышечные желудочки всех видов, приготовленные, вареные на маленьком огне 129 21,72 3,87 0,38
Индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, сырое 120 17,6 2,2 6,4
Индейка, жаркое, белое и темное мясо без костей, приправленное, замороженное, жареное на открытом огне 155 21,32 5,78 3,07
Индейка, белое и темное мясо кубиками, приправленное 138 18,7 6 1
Индейка с подливкой, замороженная 67 5,88 2,63 4,61
Индейка для тако, замороженная, приготовленная 148 16,8 7,58 3,03
Индейка всех типов, спинки, мясо и кожа, сырые 196 18,11 13,11
Индейка всех типов, спинки, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 243 26,59 14,38
Индейка всех видов, шейки, только мясо, сырое 135 20,14 5,42
Индейка всех видов, шейки, только мясо, приготовленное, вареное на маленьком огне 180 26,84 7,26
Индейка всех видов, только мясо, сырое 119 21,77 2,86
Индейка всех видов, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 170 29,32 4,97
Индейка всех видов, только кожа, сырая 387 12,71 36,91
Индейка всех видов, только кожа, приготовленная, жареная на открытом огне 443 19,7 39,66 0,33
Индейка всех видов, темное мясо, сырое 125 20,07 4,38
Индейка всех видов, темное мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 188 28,57 7,22 0,1
Индейка всех видов, темное мясо, мясо и кожа, сырые 160 18,92 8,8
Индейка всех видов, темное мясо, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 221 27,49 11,54
Индейка всех видов, потроха, сырые 129 19,36 4,2 2,09
Индейка всех видов, окорочка, мясо и кожа, сырые 144 19,54 6,72
Индейка всех видов, окорочка, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 208 27,87 9,82 0,13
Индейка всех видов, мясо, кожа, потроха и шейки, сырые 157 20,37 7,77 0,08
Индейка всех видов, мясо, кожа, потроха и шейки, приготовленные, жареные на открытом огне 205 27,98 9,45 0,07
Индейка всех видов, мясо и кожа, сырые 160 20,42 8,02
Индейка всех видов, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 208 28,1 9,73
Индейка всех видов, мясо и кожа, приготовленные, вареные на маленьком огне, некоторые потроха с жиром 199 20,89 11,86 0,8
Индейка всех видов, крылышки, мясо и кожа, сырые 197 20,22 12,32
Индейка всех видов, крылышки, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 229 27,38 12,43
Индейка всех видов, грудка, мясо и кожа, сырые 157 21,89 7,02
Индейка всех видов, грудка, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 189 28,71 7,41
Индейка всех видов, белое мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 157 29,9 3,22
Индейка всех видов, белое мясо, мясо и кожа, сырые 159 21,64 7,36
Индейка всех видов, белое мясо, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 197 28,57 8,33
Бедро индейки 144 19,54 6,72 0
Голень индейки 144 19,54 6,72 0
Филе индейки 201 13,29 15,96 0
Окорочок индейки 144 19,54 6,72 0
Крыло индейки 197 20,22 12,32 0
Фарш из мяса индейки 194 21,6 12 0
Мясо индейки 276 19,5 22 0
Фрикадельки из Индейки 149 19,63 4,16 6,94
Белое Мясо Индейки (Запеченное, Нарезанное) 112 13,5 3 7,7
Индейка 187 28,9 7,02 0
Жареное Белое Мясо Индейки 196 28,45 8,3 0
Мясо Индейки (Вареное, Жареное) 170 29,32 4,97 0
Грудка Индейки с Кожей (Вареная, Жареная) 189 28,71 7,41 0
Грудка Индейки (Приготовленая, Жареная) 135 30,06 0,74 0
Грудка Индейки с Кожей 157 21,89 7,02 0
Грудка Индейки 104 17,07 1,66 4,21