Другие сухофрукты: калорийность

Данный продукт представляет собой результат высушивания свежих фруктов либо ягод. Сухофрукты содержат много сахара и являются отличным заменителем сладкой пищи. Благодаря низкому содержанию влаги, этот продукт может храниться достаточно долго, особенно в сравнении со свежими плодами.

Калорийность сухофруктов

Калорийность сушеных ягод и фруктов — в районе 200 ккал. Высокое содержание сахаров определяет такой же высокий уровень углеводов — 60-80 г. Белков и жиров — по минимуму, как и в свежих фруктах.

Польза сухофруктов

Высушивание фруктов способствует максимальному сохранению витаминов и минералов в продукте. Например, витамин А и группа В хорошо сохраняются даже в сушеном виде. Органические кислоты и клетчатка в большом объеме присутствуют в сухофруктах. Они необходимы для нормального пищеварения. Калий, кальций, фосфор, магний также присутствуют в продукте.

Вред сухофруктов

В числе вредных свойств сухофруктов — высокое содержание сахара и, соответственно, углеводов. Хотя в качестве замены сладкой пищи их можно рассматривать. Следует ограниченно употреблять данный продукт. И всё же приоритет отдавать сезонным свежим фруктам и ягодам. В них больше влаги и витаминов, которые так необходимы организму.

	Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
	Яблоки сушеные	253	2,2	0,1	59
	Инжир, сушеный, подслащенный	107	1,42	0,4	27,57
	Инжир, сушеный, неприготовленный	249	3,3	0,93	54,07
	Бананы, сушеные (дегидрированные), или банановый порошок	346	3,89	1,81	78,38
	Хаштак	326	6	9	60
	Плоды дерева ши (карите)	0,1	0	0	0
	Сухофрукты	216,3	2,8	0	51,3
	Финики	292	2,5	0,5	69,2
	Сушеный кумкват	71	1,88	0,86	9,4
	Сушеная дыня	341	0,7	0,1	82,2
	Бананы сушеные	96	1,5	0,5	21
	Сушеные Яблоки	243	0,93	0,32	65,89
	Смесь Сушеных Фруктов	244	2,19	0,44	64,81