Пирожки: калорийность
Пирожки — всеми любимое блюдо, перед которым не могут устоять ни заядлые любители мучных изделий ни те, кто сидит на диете. Это блюдо отличается своей простотой и одновременной изысканностью.
Пирожки готовят по всему миру, они могут быть сделаны из разного теста и иметь самую разнообразную начинку. Пирожки жарят во фритюре, на сковороде или запекают в печи. Есть миллионы рецептов пирожков, и среди них огромное количество рецептов, имеющих привязку к регионам.
Для России и стран СНГ традиционными являются пирожки из пшеничного дрожжевого теста с такими начинками:
- картофель;
- мясо;
- субпродукты;
- капуста;
- фрукты и ягоды.
Калорийность пирожков
В зависимости от начинки и способа приготовления, пирожки будут иметь разную калорийность. Средний показатель составляет 250 ккал. Содержание белков в продукте — 12.8 г, жиров — 7.5 г, углеводов — 33 г.
Польза и вред пирожков
Польза пирожков будет зависеть от их состава. Но, в любом случае, они быстро насыщают организм и восполняют утраченные силы. Полезнее всего духовые пирожки со всевозможными фруктовыми и ягодными начинками или творогом.
Пирожки, приготовленные в большом количестве растительного или животного жира, при их употреблении в больших количествах, могут стать причиной возникновения гастрита и лишнего веса.
| Продукт | ККал | Белки, г | Жиры, г | Угл, г | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Расстегаи закусочные | 266,4 | 13,3 | 9,6 | 33,8 |
|
Шанежки наливные с яйцами | 239,8 | 9,1 | 4 | 44,7 |
|
Сочники с творогом | 244,1 | 9,6 | 7,9 | 35,8 |
|
Сочни творожные | 260,8 | 9,4 | 9,8 | 35,9 |
|
Расстегаи с мясом или рыбой | 266,9 | 13,2 | 9,5 | 34,3 |
|
Расстегаи московские | 264,4 | 13,7 | 10,2 | 31,3 |
|
Пирожки с картофелем и творогом | 98,6 | 8,6 | 0,9 | 15 |
|
Пирожки печеные из пресного слоеного теста ( массой 75г.) | 390,4 | 14,4 | 24,5 | 29,9 |
|
Пирожки печеные из дрожжевого теста (простые массой 75г.) | 285,8 | 14,4 | 9,2 | 38,7 |
|
Пирожки жареные из дрожжевого теста (простые с фаршем массой 75г.) | 339,4 | 13,5 | 17,7 | 33,6 |
|
Чебуреки | 279,3 | 12,5 | 15,6 | 23,6 |
|
Береки (мучное изделие с мясом - калмыцкое национальное блюдо) | 289 | 15,4 | 18,9 | 15,3 |
|
Беляши (казахское национальное блюдо) | 260,6 | 14,6 | 14,7 | 18,7 |
|
Беляш | 139,3 | 8,8 | 6,2 | 12,8 |
|
Пирожок песочный с повидлом | 437 | 5,9 | 21,1 | 56,3 |
|
Пирожки | 250 | 12,7 | 7,3 | 33,2 |
|
Шаньги | 270 | 5,9 | 9,1 | 41,9 |