Оладьи: калорийность

Оладьи — столь же популярное блюдо традиционной русской кухни, как и блины. Они подаются на Масленицу в огромных количествах, а для завтраков — это идеальный вариант, который готовится очень быстро и просто: воздушные, изысканные оладьи сможет пожарить даже тот, кто не имеет опыта в кулинарии.

Блюдо готовится на домашних кухнях и в ресторанах высокой кухни, оно завоевало всемирную популярность за счет своей универсальности и разнообразия.

Основной ингредиент традиционных оладий — пшеничная мука. Они могут готовиться на молоке, ряженке, кефире, с дрожжами и без. Существуют тысячи рецептов оладий, а подаваться они могут с таким же количеством соусов, топингов и других продуктов.

Калорийность оладий

Калорийность оладий — 201 ккал. Это немного, учитывая их отличные вкусовые характеристики и высокую питательную ценность. Содержание белков — 7.5 г, жиров — 9 г.0. г, углеводов — 25 г. Эти показатели могут меняться в большую или меньшую сторону с зависимости от применяемых продуктов.

Польза и вред оладий

Польза заключается в следующих факторах:

• высокая питательная ценность;
• высокое содержание калия и кальция.

Негативные моменты употребления оладий отмечаются при их большом и частом потреблении. Оно приводит к быстрому набору лишнего веса, проблемам в работе ЖКТ.

	Продукт	ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
	Оладьи с яблоками	113,8	4,3	2,6	19,5
	Оладьи с изюмом	334,9	8,4	15	44,4
	Оладьи из тыквы	180,2	4,4	13	12,2
	Оладьи из моркови	141,2	3	9,8	11
	Оладьи из печени	229,1	20,2	14,2	5,4
	Оладьи из капусты с сыром	213,2	5,6	19,3	4,6
	Картофельные оладьи со свежей капустой	185,3	3,7	13,5	13
	Картофельные оладьи с сыром	178	5,4	11,6	13,8
	Кукурузные оладьи	329	6,25	14,86	44,74
	Оладьи	201,1	7,4	8,9	24,5
	Картофельные Оладьи	269	6,06	14,75	27,9