Калорийность и пищевая ценность Кольраби
Энергетическая ценность (калорийность) Кольраби составляет 44 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:
| Свойство |
Значение |
| Калорийность, кКал |
44 |
| Белки, гр |
2,8 |
| Углеводы, гр |
7,9 |
| Жиры, гр |
0,1 |
Калькулятор продукта
Введите количество продукта "Кольраби" для подсчета его пищевой ценности
| Свойство
|
Значение
|
% от нормы
|
| Калорийность, кКал |
44 |
2.2 |
|
| Белки, гр |
2,8 |
1.33 |
|
| Углеводы, гр |
7,9 |
2.8 |
|
| Жиры, гр |
0,1 |
0 |
|
Микро- и макроэлементы в Кольраби
Кольраби содержит следующие элементы:
Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Йод, Марганец, Фтор, Молибден, Кобальт, Селен, Цинк, Железо, Хлор.
| Микро- и макроэлемент |
Значение |
| Моно- и дисахариды, г. |
7,4 |
| Зола, г. |
1,2 |
| Крахмал, г. |
0,5 |
| Вода, г. |
86,2 |
| Органические кислоты, г. |
0,1 |
| Пищевые волокна, г. |
1,7 |
| Натрий, мг |
10 |
| Калий, мг |
370 |
| Фосфор, мг |
50 |
| Магний, мг |
30 |
| Кальций, мг |
46 |
| Сера, мг |
15 |
| Медь, мкг |
135 |
| Бор, мкг |
100 |
| Алюминий, мкг |
815 |
| Йод, мкг |
2 |
| Марганец, мг |
0,21 |
| Фтор, мкг |
14 |
| Молибден, мкг |
10 |
| Кобальт, мкг |
1 |
| Селен, мкг |
0,7 |
| Цинк, мг |
0,29 |
| Железо, мг |
0,6 |
| Хлор, мг |
47 |
Витамины в Кольраби
Кольраби содержит следующие витамины:
Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Йод, Марганец, Фтор, Молибден, Кобальт, Селен, Цинк, Железо, Хлор.
| Витамин |
Значение |
| Витамин B1 (тиамин), мг |
0,06 |
| Витамин B2 (рибофлавин), мг |
0,05 |
| Витамин B6 (пиридоксин), мг |
0,2 |
| Витамин B9 (фолиевая), мкг |
18,5 |
| Витамин C, мг |
50 |
| Витамин E (ТЭ), мг |
0,2 |
| Витамин К (филлохинон), мкг |
0,1 |
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг |
1,2 |
| Холин, мг |
12,3 |
| Витамин A (РЭ), мкг |
17 |
| Бэта-каротин, мг |
6,1 |
| Витамин B5 (пантотеновая), мг |
0,165 |
Калорийность и химический состав других продуктов
|
Продукт |
ККал |
Белки, г |
Жиры, г |
Угл, г |
|
|
Кольраби
|
44 |
2,8 |
0,1 |
7,9 |
|
Кольраби, вареная, без соли
|
29 |
1,8 |
0,11 |
6,69 |
|
Кольраби, вареная, с солью
|
29 |
1,8 |
0,11 |
5,59 |
|
Кольраби, сырая
|
27 |
1,7 |
0,1 |
2,6 |
|
Капуста кольраби
|
44 |
2,8 |
0,1 |
7,9 |
